百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

ローストトマト

2006-07-21 08:26:35 | 料理
以前掲載したミニトマトのローストした模様です。
結構いけてる感じ!!
塩とオリーブオイルの加減が、少し好みになるのかなぁ。でもトマト自身は糖度も上がりしまった感じでgoodかなッ!!!