お正月が過ぎて、又またコロナ感染者数が急増。
奈良県にもオミクロン株の感染者が出ている。
この先どうなるのだろう。
どこに行くにもこの証明書が必要になるかも？
次回3回目は2月10日の予定。
ワクチン接種もいろいろ心配があるが、まずはコロナの収束を考えるのが第一だとおもう
昨年の12月20日の記事
柿の保存法の結果
キッチンペーパーを濡らして「へた」に乗せてラップで包み
「へた」の部分を下にして冷蔵庫で保存していた
あれから17日目。どうなっているかと一個取り出してみた
カリカリ感はないがしっとりとして美味しかった
吊るし柿も最高に美味しうなっている。
大きいので薄く切って食べた。
朝からみぞれが降って凄く寒かったが3時過ぎから青空になり暖かくなったので、運動がてら畑にいった。
蕗の薹がたくさん出ていたが、もう少し大きくなるのを待とう
エンドウ
今年は藁を立てないで、西風を避けるために西側にビニールを張っておいた。
其処に栗の落ち葉がマルチの様に敷き詰められていた。ラッキー
菜花は元気
そら豆も元気
甘夏はすぐに食べると酸っぱい。
暫く家で追熟させてから、マーマレードやぴーるにするといい。
今日は少しだけ持ち帰った
夕方から雲一つない青空。風無し。明朝はまたえらい霜が降りるだろうな
