園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

外側だけ紅い「紅くるり大根」

2021-12-12 18:22:49 | 農園・果樹園・花壇

紅くるり大根は中まで真っ赤なのだが・・・・・
種は自家採取ではなく買ったものだが、こういう種も混ざっているのだな

変だね?  葉も普通の大根と同じ緑色

薄切りにして薄塩を当てて即席漬物に。美味しかったけど・・・・

紅くるり大根は葉も紅色

最後の里芋を掘った。
お正月のお雑煮用にいい大きさのがあった

イチゴ

畑に植えて余った苗をプランターに植えた

 

余ったキヌサヤの苗

NHKの野菜の時間で間引いたエンドウを「豆苗」としていた。
2ポット余ったので、下から二節目で刈り取った。

サッと茹でて味見した。う~~ん。硬いな・・・・で
今回は食べるの諦めた

収穫の度に笑ってしまう、下仁田ネギ。太くて短足(誰の脚?)

焼き鳥にした
鶏肉交互にさして弱火でゆっくり焼き最後に醤油を振りかけた
凄く柔らかくどろ~っとして甘かった。

プランターのネギ

やや小ぶりだがいい形・・・・・複数足もあるけれど

 

今日のお八つは「たちばな」のおはぎ?

NHKの朝ドラの安子さんの「たちばなのおはぎ」おいしそう。
毎朝見ている。

もう我慢できない。私も作ろう

我が家のこの秋の収穫の新アズキでおはぎを作った

満足じゃった。

 


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