紅くるり大根は中まで真っ赤なのだが・・・・・
種は自家採取ではなく買ったものだが、こういう種も混ざっているのだな
変だね? 葉も普通の大根と同じ緑色
薄切りにして薄塩を当てて即席漬物に。美味しかったけど・・・・
紅くるり大根は葉も紅色
最後の里芋を掘った。
お正月のお雑煮用にいい大きさのがあった
イチゴ
畑に植えて余った苗をプランターに植えた
余ったキヌサヤの苗
NHKの野菜の時間で間引いたエンドウを「豆苗」としていた。
2ポット余ったので、下から二節目で刈り取った。
サッと茹でて味見した。う~~ん。硬いな・・・・で
今回は食べるの諦めた
収穫の度に笑ってしまう、下仁田ネギ。太くて短足(誰の脚?)
焼き鳥にした
鶏肉交互にさして弱火でゆっくり焼き最後に醤油を振りかけた
凄く柔らかくどろ~っとして甘かった。
プランターのネギ
やや小ぶりだがいい形・・・・・複数足もあるけれど
今日のお八つは「たちばな」のおはぎ?
NHKの朝ドラの安子さんの「たちばなのおはぎ」おいしそう。
毎朝見ている。
もう我慢できない。私も作ろう
我が家のこの秋の収穫の新アズキでおはぎを作った
満足じゃった。