今日は10時からのヨガ教室へ行って、帰りにお友達の家にお邪魔して
その後スーパーで買いもの。
今夜は息子たちと会うのでsakko便を取りに行った。
昨日収獲した生姜のこと
４月に種生姜、６５０gを７個に割って植えた。
なぜが種生姜が700gになっていて新生姜が1.7㎏だった。
種生姜
生姜は種生姜も食べられるからいいな
新生姜
昨年は種生姜600gに3.5㎏の収穫だった。
毎年5～6倍の収穫があるが今年は種生姜650gで2.4㎏
何倍になるだろう。
今年は不作だったな
新生姜はsakko便に入れたり、近所の方に少し分けて、後は私の分。
擦り下ろして冷凍。大きいのはスライスして生姜ピールにしょう。後小さいのは生姜の佃煮もいいな。
親生姜は辛味が強いので、スライスして干して粉生姜にしょう。
紅茶に入れたり煮ものにも使う。一人暮らしの料理には冷凍より粉生姜の方が
使い勝手がいい。
昨日は初霜が降りた
ピーマンの葉が霜にやられていた
成っていたのを全部収穫した
土日、用事があって、今夜、息子たちと食事
sakko便を取りに行った
白菜
今年の大根はなぜか曲がっている
人参
よく太って栄養ありそうだが、形が変？
小松菜 伸びすぎ
ほうれん草
レタス
Cちゃんがあるイベントに参加。
今夜は家族で打ち上げ会。Cちゃんの好きな「焼き鳥」を食べに行く。
