生姜を収穫したと初霜が降りたことと今日の収穫

今日は10時からのヨガ教室へ行って、帰りにお友達の家にお邪魔して
その後スーパーで買いもの。
今夜は息子たちと会うのでsakko便を取りに行った。

昨日収獲した生姜のこと

４月に種生姜、６５０gを７個に割って植えた。
なぜが種生姜が700gになっていて新生姜が1.7㎏だった。

種生姜
生姜は種生姜も食べられるからいいな

新生姜

昨年は種生姜600gに3.5㎏の収穫だった。
毎年5～6倍の収穫があるが今年は種生姜650gで2.4㎏
何倍になるだろう。
今年は不作だったな
新生姜はsakko便に入れたり、近所の方に少し分けて、後は私の分。
擦り下ろして冷凍。大きいのはスライスして生姜ピールにしょう。後小さいのは生姜の佃煮もいいな。

親生姜は辛味が強いので、スライスして干して粉生姜にしょう。
紅茶に入れたり煮ものにも使う。一人暮らしの料理には冷凍より粉生姜の方が
使い勝手がいい。

昨日は初霜が降りた

ピーマンの葉が霜にやられていた

成っていたのを全部収穫した

土日、用事があって、今夜、息子たちと食事

sakko便を取りに行った

白菜

今年の大根はなぜか曲がっている

人参

よく太って栄養ありそうだが、形が変？

小松菜　　　伸びすぎ

ほうれん草

レタス

Cちゃんがあるイベントに参加。

今夜は家族で打ち上げ会。Cちゃんの好きな「焼き鳥」を食べに行く。