梅雨真っ最中。
そう思えばこの雨続も納得がいく。
朝からしとしと雨、「雨でしかなないな～」とゆっくりしていたら
急に日が射してきた。青空に白い雲がレースのように張り付いている。
コナミに行かないで畑に行こうかと思ったがコナミを優先して
帰ってから畑に行った。
その時はもう雲が広がって、今にも降りだしそうな空
急いで！！
トウモロコシの種が少し残っているので、ネットを外さないでいる
先のトウモロコシ後に蒔こうと思ったが、水が溜まっていて土は耕せなかった。
端の方に苗床を作り、種を蒔いて置いた。
枝豆たんくろうも種が20個ほど残っていたので、空いている場所に埋めて置いた
あの❓の黒豆だが、長雨で熟した莢が腐りかかっている。
今日は少しの間晴れたので、莢が乾いている。収穫しておこう。
このままだとカビになりそうだ。
新聞紙を広げて其処に並べて置く
此処で雨がぽつぽつと降り出してきた
急いで収穫
苗床に蒔いた黒豆がこの雨で徒長している。
せめて上からの雨でも防いておこう
ネットの上に一回り大きなトンネルを作り、上の部分にだけビニールを張った
これで直接雨が黒豆にかからない。
し終ったら。ぽつぽつ降り出した雨が急に激しくなった
急いで帰った。
暫くすると嘘のように止んでいた。
今から畑に行っても何もできない。
花の写真でも取って置こうと思って表に出たら
先ずはみずひき草。花が小さくてなかなか撮りにくい、其処にたまった水滴を
撮って見よう
次は百日紅の花びらの水滴
蜘蛛の巣の雨
百日紅の花の水滴を撮っていたら、急にオリーブの実のことが気になり
ずっと見あげて探すこと数分間
やっと見つけた。
白い丸の中
赤い丸の中にも小さい実が残っているがこれはもう駄目だろうな。
こんなのがあちこちに残っているが、上の白丸の中の実の様には
成らないだろうな
ネットを張って落ちたヤマモモを拾っていたが
雨続きで、これはもう雨に会ってしまたので収穫しても駄目になってしまっている
毎年、最後まで収穫していたのに、今年の雨は毎日続くから仕方ない。
今日の保存食
塩キノコはずっと続けている。
以前はよく干しキノコを作っていたが最近はこの塩キノコにはまっている
キノコはえのき。しめじ。後シイタケかエリンギを使う
根を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
重量を量って置く。
少量の水で蒸し煮にして、煮え立ったら火からおろし、水けをきって
容器に移す。その上に目方の3％の塩をふり時々瓶を振っておく
野菜炒め、チャーハン、蒸し野菜、吸い物、かやくご飯など何にでも使える
キノコは買ってきてすぐに塩キノコのしておく
はじめての味
頂き物のポピーノ
大きい方は輪切りに小さい方はくし形に切った
「どんな味？」
メロンのようで、もっとタンパク。優しい味である
あのポポーとは正反対の味である
何時もはヨーグルトの上にブルーベリー乗せるのだが
沢山に頂いたので、今日は贅沢にブルーベリーの上にヨーグルトをかけた
大きな実のブルーベリー、美味しゅうございました
