最近薄揚げというと毎朝刻んで味噌汁に入れる！
が続いていました
生協組織で配達されたら速攻刻んで冷凍庫で保管です
でも一昨日は違ったんだよね…（UU)
この日はまた昭和の食卓シリーズをやって副菜の一つとしました(・∀-)b⌒☆
頂いたタケノコをごく薄く輪切りにして
薄味をつけた出汁でさっと炊いておいて
チーズと皮を剥いたたらこと一緒に挟みこんで
トースターで焦げ目をつけました
本当は海苔も一緒に挟みたかったんだけれど
娘に頼んでおいたのにしてくれなかった(・д・)チッ
この薄揚げ挟みは応用範囲が広いですもんね
便利だわん～♪(b・ω・d)イェィ♪
他にはふろふき大根の肉みそ乗せ
味噌の中の黒いのはひじきです
それと前回食べたほうれんそうとタケノコとベーコンのコラボ
主菜はさんまの塩焼きでした
中くらいの４尾を３人で分けたんだけれど
ご存じの通りだんなは魚の骨恐怖症＾＾；
一番取り易いしっぽ部分を主に・・・
私と娘は頭部分担当＾＾；
恨めしそうににらむサンマに罪の意識を感じつつも( ▲lll)
おいしかったぁ！( ^o^)( ^-^)(^~^)モグモグ♪
ちなみにだんなの皿のお腹部分は私がほぐしたのさ！プ━(-ε´-。)━ゥ
そうしないと食べないんだもん┐(￣ヘ￣）┌ フゥゥ～
が続いていました
生協組織で配達されたら速攻刻んで冷凍庫で保管です
でも一昨日は違ったんだよね…（UU)
この日はまた昭和の食卓シリーズをやって副菜の一つとしました(・∀-)b⌒☆
頂いたタケノコをごく薄く輪切りにして
薄味をつけた出汁でさっと炊いておいて
チーズと皮を剥いたたらこと一緒に挟みこんで
トースターで焦げ目をつけました
本当は海苔も一緒に挟みたかったんだけれど
娘に頼んでおいたのにしてくれなかった(・д・)チッ
この薄揚げ挟みは応用範囲が広いですもんね
便利だわん～♪(b・ω・d)イェィ♪
他にはふろふき大根の肉みそ乗せ
味噌の中の黒いのはひじきです
それと前回食べたほうれんそうとタケノコとベーコンのコラボ
主菜はさんまの塩焼きでした
中くらいの４尾を３人で分けたんだけれど
ご存じの通りだんなは魚の骨恐怖症＾＾；
一番取り易いしっぽ部分を主に・・・
私と娘は頭部分担当＾＾；
恨めしそうににらむサンマに罪の意識を感じつつも( ▲lll)
おいしかったぁ！( ^o^)( ^-^)(^~^)モグモグ♪
ちなみにだんなの皿のお腹部分は私がほぐしたのさ！プ━(-ε´-。)━ゥ
そうしないと食べないんだもん┐(￣ヘ￣）┌ フゥゥ～
アクセス
お揚げさん 大好き！ 味の想像がつきませんが
チーズとタラコも入れて‥‥う～ん 増々分からん味
でもとても美味しそう 好きなもんばっか入っているから。
ご主人のおさかなをほぐしてあげてるんだぁ。やっさしいぃぃ♪
油揚げ そっかぁ。刻んで冷凍しておけばいつでも食べれるよねえ(笑)私 一人ご飯が多いから油揚げいつも残っちゃうんだ。こうしてはさんで焼くのもいいね♪
いつもありがとですぅ。
そちらエライ降ってるそうですね＾＾；
ホンマよう降る雨ですなあボー( ▽ )・・・
いつもコメントどうもありがとうございます
薄揚げはぱりっといい歯触りです
そこにたけのこの歯触りも加わるでしょ
それでチーズやたらこの塩気でこれまたおいしい！
一度お試しくだされネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛
週明けから雨って心が折れそう(´Д⊂ウッウッウ....
そんな中コメントどうもありがとうございます
これで元気いっぱい！Ｏ(≧∇≦)Ｏイエイ！！
だんなは魚の身の取り方があまりに残念過ぎて
つい手出しをしてしまう＾＾；おせっかいだけど勿体ないのでねえ＾＾；
あら( ‥) ン？薄揚げはすぐにだめになるでしょ
下ごしらえ段階をさっさとしておくと料理に弾みがつくでしょ
そうなると料理が楽しくなりますからね
でも忙しい人には実行しにくいのもよくわかりますけど・・・
一つでもしておくと好循環のきっかけになりますし＾＾
楽しく毎日を過ごしてくださいねえo(*・▽・)ノ"
美味しそうな献立に…チョイとお腹が…
こちら雨と風が強い一日でした＾＾；
コメントどうもありがとうございます
タケノコ・・・日本中でこの季節みたいですね
食べたいなあタケノコご飯(vωv*)アーン
これが作れるほどの量がないので仕方なく
ちょびちょび作ってます(-、-;)
いいですね～、コレお酒のつまみにピッタリそうです。
チーズを挟むと筍がお揚げにくっついてこぼれないでしょうね。
アイデア、盗ませていただきます（笑）
旅行なので水だけ取り換えて、帰るの待ってからレシピ参考にしますね。
チーズは大好きなので喜ぶとおもいますよ。
うふふ～ さかな敬遠の旦那様、わたしも同様しっぽしかたべません。それもおそるおそるですので、味はわかりませんね。
無口で緊張しながらお箸うごかしていますから。
たけのことチーズの組み合わせなんて
思いつきもしませんでした＾＾；
たけのこって苦手だったんですけど、親しい人が
「とれたての新鮮なのは美味しいから食べてみて！」
と、食べさせてもらって以来
好きになったんです。
こんな時間なのに、食欲が・・・・。
ふろふきだいこんもおいしそうです＾▽＾
うふふ～
揚げって優れものですね
一緒に煮てもいいし
挟んで焼くのもおいしいですね
タケノコ手に入ったらやってみたいですね