なんだか毎日忙しくて やっとここまで走り込んだ感じ
ﾊｧ━(-д-;)━ｧ…
６月は後２日レッスンを残してますが
今日のレッスンで一応峠を越えました！
バンザーイ！ヽ(￣∇￣ヽ)♪ヽ(￣∇￣)/♪(/￣∇￣)/♪バンザーイ！
やっとブログの更新が出来ます(ノ~▽~)ノ わーいわーい
更新したとしてもコメント返しが遅くなるのが嫌で
今まで我慢していました(-。-; ホッ
とはいえ・・・・別に特別なものは作ってません
ヽ(´o｀; ﾅｲﾝｶｰｲ！
最近麺類でしのいでいるような・・・ァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、
そうめんは最近お焼きがトレンドの我が家です
今日も作りましたわ
よくやるパターン・・・
鶏ミンチのそぼろを作っておいて
そうめんを茹でてぬめりをとって
卵を割り込んでお焼きに・・・・
参考パターン→
かなり逆インスタ映え写真ですけどね(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ
これはまだ写りがマシ～♪ 上にあんを掛けてますから・・・
今日なんかしっかりタネに味をつけてあるし
あんなんか面倒だもんねえ川・┰・川 ベー
その代わりタネにどっさりすりごまを入れて焼きました＾＾
これはこれでなかなかでしたわ…（UU)
さて土井先生ウォッチャーとしては
久しぶりにそうめんネタで記録しておきます
そうめんイタリアン
温かい麺料理です
材料 １人前
そうめん １把
湯 カップ１（２００CC）
オリーブ油 大さじ１杯
トマト １個
にんにく 適量
卵 １個
つまり全てが１なので覚えやすい＾＾
話は早い！
まずはオリーブ油とニンニクでしっかり香りを立てておいて
その間にトマトを皮ごと大きく切ってざっと炒める
そこにそうめん１把をいきなり放り込み！！(y゜ロ゜)yェェェェ・・・
すぐに沸騰したお湯１カップを入れて
そうめんを好きな硬さの加減にしておいて
卵をおおまかに溶いて回しかけ蓋をして固める
出来上がり～♪ アツアツがうまい！
インスタント麺も真っ青の素早さ！＼((;◎_◎)／ おぉぉぉぉっ！
調味料は一切入れてません
そうめんの塩だけで味をつけてます
急いでいる時にはうってつけだし
（手間はトマトを切る事だけ！）
卵とトマトの組み合わせは
栄養学的にも理にかなっているとか・・・
トマトは皮ごとの方がリコピンが摂れるそうですよ
こんなにお手軽なのに塩辛さも思ったほどなくて
なかなかのお味でした
ところで・・・・
食べている間にそうめんはどんどん水分を吸い込む＾＾；
最後には器の底に殆ど水分は残らない！
水分を期待するなら１カップでなく１～２割増しで
作っておいた方がいいかも・・・・
それとか
そうめんと自分とどちらが先に
水分を吸い込むか競争する？？( ゜ω゜),:∵ブハッ
できたてを撮ったので水分はこんな風ですけどね・・・・
となりのかぼちゃとの２品で夕食でした（*´艸｀）ﾌﾟﾌ
かぼちゃを薄切りにしておいてごま油で焼き付けて
上に書いた鶏そぼろの味を加工して
麻婆味にリメークしたものを掛けています
どちらも余りものチックでしたけど
栄養バランスは悪くないと思います～♪
少々量が少なかったので小さなアイスも食後に…（UU)
そそ！・・・・
乾燥しきったベランダがあまりにも切なくて
この日曜日についにコリウスと松葉ボタンを植えました
今の所機嫌よく咲いてくれています
ﾊｧ━(-д-;)━ｧ…
６月は後２日レッスンを残してますが
今日のレッスンで一応峠を越えました！
バンザーイ！ヽ(￣∇￣ヽ)♪ヽ(￣∇￣)/♪(/￣∇￣)/♪バンザーイ！
やっとブログの更新が出来ます(ノ~▽~)ノ わーいわーい
更新したとしてもコメント返しが遅くなるのが嫌で
今まで我慢していました(-。-; ホッ
とはいえ・・・・別に特別なものは作ってません
ヽ(´o｀; ﾅｲﾝｶｰｲ！
最近麺類でしのいでいるような・・・ァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、
そうめんは最近お焼きがトレンドの我が家です
今日も作りましたわ
よくやるパターン・・・
鶏ミンチのそぼろを作っておいて
そうめんを茹でてぬめりをとって
卵を割り込んでお焼きに・・・・
参考パターン→
かなり逆インスタ映え写真ですけどね(*ﾉ∀`)ﾍﾟﾁ
これはまだ写りがマシ～♪ 上にあんを掛けてますから・・・
今日なんかしっかりタネに味をつけてあるし
あんなんか面倒だもんねえ川・┰・川 ベー
その代わりタネにどっさりすりごまを入れて焼きました＾＾
これはこれでなかなかでしたわ…（UU)
さて土井先生ウォッチャーとしては
久しぶりにそうめんネタで記録しておきます
そうめんイタリアン
温かい麺料理です
材料 １人前
そうめん １把
湯 カップ１（２００CC）
オリーブ油 大さじ１杯
トマト １個
にんにく 適量
卵 １個
つまり全てが１なので覚えやすい＾＾
話は早い！
まずはオリーブ油とニンニクでしっかり香りを立てておいて
その間にトマトを皮ごと大きく切ってざっと炒める
そこにそうめん１把をいきなり放り込み！！(y゜ロ゜)yェェェェ・・・
すぐに沸騰したお湯１カップを入れて
そうめんを好きな硬さの加減にしておいて
卵をおおまかに溶いて回しかけ蓋をして固める
出来上がり～♪ アツアツがうまい！
インスタント麺も真っ青の素早さ！＼((;◎_◎)／ おぉぉぉぉっ！
調味料は一切入れてません
そうめんの塩だけで味をつけてます
急いでいる時にはうってつけだし
（手間はトマトを切る事だけ！）
卵とトマトの組み合わせは
栄養学的にも理にかなっているとか・・・
トマトは皮ごとの方がリコピンが摂れるそうですよ
こんなにお手軽なのに塩辛さも思ったほどなくて
なかなかのお味でした
ところで・・・・
食べている間にそうめんはどんどん水分を吸い込む＾＾；
最後には器の底に殆ど水分は残らない！
水分を期待するなら１カップでなく１～２割増しで
作っておいた方がいいかも・・・・
それとか
そうめんと自分とどちらが先に
水分を吸い込むか競争する？？( ゜ω゜),:∵ブハッ
できたてを撮ったので水分はこんな風ですけどね・・・・
となりのかぼちゃとの２品で夕食でした（*´艸｀）ﾌﾟﾌ
かぼちゃを薄切りにしておいてごま油で焼き付けて
上に書いた鶏そぼろの味を加工して
麻婆味にリメークしたものを掛けています
どちらも余りものチックでしたけど
栄養バランスは悪くないと思います～♪
少々量が少なかったので小さなアイスも食後に…（UU)
そそ！・・・・
乾燥しきったベランダがあまりにも切なくて
この日曜日についにコリウスと松葉ボタンを植えました
今の所機嫌よく咲いてくれています
アクセス
私も今日から雨なので やりたくても外仕事ができないからゆとりができそうです。
その分きのうまで忙しかった～
今日は骨盤矯正に行って 明日はご近所さんと遊びに～
しかし 雨が降りすぎないか心配です。
そうめんのお焼きやイタリアン！
まだ早いお思いつつ買ってきたのは、キミコさんちを思い出したから、、(*´艸`*)
お疲れさん、もうひと踏ん張りね。頑張ってぇ~~
一番乗りコメントありがとうございます！
さっき生徒さんが帰った所です(b･ω･d)イｪｨ♪
これで９月まで来ない人です(-。-; ホッ
去年のあの恐ろしい暑さが今年も来ないかと恐れて
先回りしての夏休みです＾＾；
骨盤矯正 いいですねえ＾＾
定期的に受けておくと将来絶対いいですよ
自分自身が受ける事で気を付けて生活しますのでね
こちらも現在まっすぐな雨が降っています
生徒さんが帰ってこの雨を見てジムに行く気がそがれました
(。_。)ノ ホ゜イ((((((●~
お昼を食べたら寝ます！
買い物に行くのも面倒なので さて今日は何を作ろうか(´-`).｡ｏO(ゥ～ン…)
二番乗りコメントありがとうございます＾＾
はい そうめんはすするものだと思ってたら勿体ない！
サラダもおいしいですからねえ＾＾
お焼きは手軽でいいですよ～♪
中身を変えて楽しんでください＾＾
さーて・・・今夜は何にしようか(^ー^* )フフ♪
何しろ素麺は汁を付けて食べる物と思っていますので。
へ～ホ～感嘆詞ばかりでゴメンナサイ。
どれも美味しそう
素麺は和食の概念 捨てないといけないですね。
忙しくしておられる中でもシッカリイメージを膨らませて
いいとこ取りで 今日もサンキューです
いつもコメントありがとうございます！
私だってつるつるすするものと思ってましたよ＾＾
でも焼きうどんとか焼きそばとかありますもんね
見方を変えれば頭の体操で楽しいです
一度作ってみてください 新鮮な感じがしますよ
いつもコメントありがとうございます
土井先生 いつも冴えてるぅ！です＾＾
作っていてわくわくしました(b･ω･d)イｪｨ♪
手抜きをしようとは思いませんがわくわく感を味わいたいんです
お焼きは中身を変えるのが楽しいのです
おいしくお召し上がりくださいね～♪
じっとはされていないと思いますが
理解が悪くて・・・ そうめんは２００ccの熱湯で
そのまま好みの硬さにして作りあげていくんですね
おしゃれなランチになりそうです
何しろ麺類大好き
そして夏はそう麺
おやきは 前挑戦してみました
今度は子供たちにもです
いつもコメントありがとうございます！
今日は緊張の糸が切れたようにジムにも行かず
昼寝してました
じっくりと料理も楽しみましたよ＾＾
いえ＾＾；書き方が難しかったんです ごめんなさいな＾＾；
だって誰も水分の入ってない鍋にそのままそうめんを入れるなんて
考え付くでしょうか！
私も画面を見て( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰって思いましたよ！
書いたようにそうめんと自分の競争みたいになります
とにかくどんどん水分がなくなっていくんですから＾＾；
丼につゆが多い方が好きな人には割増で水分を入れてください
（うωん）（ウωン）前におやきつくられましたもんね
パリパリ加減に焼いた方がお孫さんには喜ばれるかしら(^ー^* )フフ♪