これはめったに作った事がありません
なぜか？？(´・ω・)y--oO○ エトー
簡単です！
こんなの思いつかないし！(。ω゜)ズルッ
この日はチカのバタ焼きをしようと思いついて
副菜に悩んでいました
なぜ思いついたのかはナゾですけれど
とにかく献立地獄からは救われました(；´▽｀) ホッ
いえ とにかく決まりさえすればなんでもいいヽ(ー_ー )ノ ふっ・・
このブログ内で探すと過去に2度作ってますね
16年
それと
13年
どちらも全然雰囲気が違いますね
まあ副菜ですし その日のアリモンと主菜の加減で
変わるのが嬉しい所です
お豆腐が少々崩れていようが気になりませんし＾＾
今回はきぬさやとブロッコリーとニンジンでしたね
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
相変わらず楽しい百均巡りをしています
今回見つけたのがセラミックのペティナイフでした
私 かつてこのセラミックの包丁が発売された時に
喜び勇んで買ったんです
だってレタスのサラダを作るのに包丁を使うと
切り口が赤くなるでしょ
あれがいやでね＾＾；
でもね 何しろ元は陶器ですからね
欠けちゃうんです＾＾；
扱いが悪かったからか何年かしてだめにしました
でもこれは持っていて便利でした
何十年か経ってこれを見つけた時
うっそ～～～！！ヽ((◎д◎ ))ゝﾋｮｴｪｪ
と思いました 発売当時は確か￥３０００ほどしてましたから・・・
それが百均でしょ(y゜ロ゜)yェェェェ・・・
時代は変わりましたね！
何しろ小さいので調理用のお箸と共に
流し台に立てておいています
包丁をいちいち調理台下の扉を開けてまで
取る必要のないもの
例えば味噌汁の豆腐を切るとか
茹でたジャガイモを手の上で刻むとか
意外と使い道があって重宝していますよ
なぜか？？(´・ω・)y--oO○ エトー
簡単です！
こんなの思いつかないし！(。ω゜)ズルッ
この日はチカのバタ焼きをしようと思いついて
副菜に悩んでいました
なぜ思いついたのかはナゾですけれど
とにかく献立地獄からは救われました(；´▽｀) ホッ
いえ とにかく決まりさえすればなんでもいいヽ(ー_ー )ノ ふっ・・
このブログ内で探すと過去に2度作ってますね
16年
それと
13年
どちらも全然雰囲気が違いますね
まあ副菜ですし その日のアリモンと主菜の加減で
変わるのが嬉しい所です
お豆腐が少々崩れていようが気になりませんし＾＾
今回はきぬさやとブロッコリーとニンジンでしたね
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
相変わらず楽しい百均巡りをしています
今回見つけたのがセラミックのペティナイフでした
私 かつてこのセラミックの包丁が発売された時に
喜び勇んで買ったんです
だってレタスのサラダを作るのに包丁を使うと
切り口が赤くなるでしょ
あれがいやでね＾＾；
でもね 何しろ元は陶器ですからね
欠けちゃうんです＾＾；
扱いが悪かったからか何年かしてだめにしました
でもこれは持っていて便利でした
何十年か経ってこれを見つけた時
うっそ～～～！！ヽ((◎д◎ ))ゝﾋｮｴｪｪ
と思いました 発売当時は確か￥３０００ほどしてましたから・・・
それが百均でしょ(y゜ロ゜)yェェェェ・・・
時代は変わりましたね！
何しろ小さいので調理用のお箸と共に
流し台に立てておいています
包丁をいちいち調理台下の扉を開けてまで
取る必要のないもの
例えば味噌汁の豆腐を切るとか
茹でたジャガイモを手の上で刻むとか
意外と使い道があって重宝していますよ
アクセス
材料がその時のあるもの使ったりすると別の料理みたいなことありますね。
ゴボウ入りの炒り豆腐 ごちそうになってみたいです もう一品の時のお助けマンのようです
100均のペティナイフは信じられないですね。包丁系は安物買いの～～～にならないように奮発するのですが気楽に使えそうでいいかも？です
100均にはこの頃フラフラと立ち寄ります。お気に入り見つけるぞーと張り切っている割にはウインドウショッピングしてます…（"＾ω＾）・・・
一番乗りコメントありがとうございます！
私は大抵高野の卵とじにしてしまうので
豆腐を使うって考え付かないのですよ＾＾；
そして豆腐を使う時はきのこあんかけにする事が多いです
こういう融通の利くものは憶えておくと助かりますね
そうですよ 百均は大抵ウィンドショッピングになります
頭の中にインプットして何かに使えないかと考えます
このペティナイフ私は豆腐の味噌汁を毎朝作るので毎日これも使っています
手を切るほど鋭利じゃないので親しみも持てます＾＾
私も買いましたよ
７０００円も出してかけたんですけっどね
へえ～侮るなかれ１００均ですね
入りどーふ私も食べたくなりました
作ってみたいです
今、気づいた！！
セラミックの包丁、使い勝手が良くって気に入ってたんだけど、
私の留守に夫が、冷凍の何かは忘れたけど、切って割っちゃいました。
せめて出刃を使うとか思いつかななったんだろうか？
冷凍用の包丁もあるんだけど、目の前しか見てないからねぇ~~
あ、朝から愚痴になっちゃった。
以後、夫対策でセラミックの包丁は封印。
便利でよさそう
私も探してきましょう
いり豆腐は良く登場します
何にしょう？
の時ネ
それこそ冷蔵庫のありもので～
いつもコメントありがとうございます
そうなんです！
セラミック包丁といえば高級品でしたもんね
最近は何でもお安くなったけれどすごいダンピングですよね＾＾；
あの頃高かった分返してほしい (`-ω-´)ﾑｩ･･
なかなか便利ですよ 包装も軽く破れますしね
堅いものさえ避ければ使い出があります＾＾
炒り豆腐はきっとぐりさん向けですよ
お作りくださいな(´▽｀d)ネッ♪
いつもコメントありがとうございます！
あの頃本当に高かったですよねえ＾＾；
割に思い切って買った覚えがあります
変色する野菜にはよかったんですけどねえ(-、-;)
だんな様やっちゃいましたか＾＾；
品質について知らないものねえ(-_-; ン～
それもわざわざ冷凍品に使いましたか(ぁ_ぁ;)
でもこれは百円です やっちゃったとしても思い切れます！
と思って買いました＾＾
娘に嫌な顔されましたけどねヽ(ー_ー )ノ ふっ・・
いつもコメントありがとうございます！
私最近どうしようもない時用の料理をきめました！
豆腐のあんかけと鶏のシチューと
レシュティです＾＾
今夜はレシュティにしました￣ｍ￣ ふふ
炒り豆腐も和食の時に使えるなと頭に入れました＾＾
セラミック包丁 レタスなどには変色しないのでいいです
百円だしだめにしてもあきらめがつきますし～♪
お豆腐はしょっちゅう使うのに 使い道が 限られていますね。
セラミック包丁使ったことがないです。
ただ 嫁は 小さい包丁を 毎日研いで使っており
すごい切れ味です。
わたしは ふつうの文化包丁をつかっており
切れ味がよほど悪くならないと研がないです。
セラミック包丁は研がなくていいのかな？
いつもコメントありがとうございます！
(〃 ' O')ヘぇぇぇ～ ようちゃんなら炒り豆腐はよく作っていると思いましたよ＾＾
献立地獄にはお助けメニューと思われます＾＾
私のは百均のセラミックですからね＾＾；
良いお値段のものは一応ダイアモンドシャープナーで研げるそうです
お嫁さんがそんなに手入れをされているならばっちりですね＾＾