マクロビオテックの夕食

体に良い物を食べよう。
ランニングはハードなスポーツなので、ストレスを与えない物を食べたい。と言うことで、マクロビオテックに凝ってみました。簡単に言うと玄米菜食です。砂糖を使わない。肉魚乳製品を使いません。旬のものを食べます。
こういうと硬苦しいイメージを持たれるかも知れないが、古来の日本食だと思っていただければ「間違いない！」。
今日は夕食前に１０ｋｍ

黒米入りご飯、レンコンと長芋で作ったダンゴが入った根菜汁（大根、ニンジン、こんにゃく、れんこん、長ネギ、インゲン、油揚げ）シメジとエリンギをオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪で炒めたもの。＊サイコマメ