ここんとこ体調がよくなかったので、ここはひとつ美味しいものを食べなきゃということで、今日のお昼は『うどん明水亭』に行ってきたのでした～。。。。。『鰹のたたき土佐醤油うどん』発見！。。。これは食べなきゃということで、早速オーダーしました～(^^)v
４月に「うどん会席」で食べた鰹のたたきが絶品だったので、このおうどんも美味しいだろうと想像してたのですが、裏切りませんでした(^^)v いや～、こりゃ、美味いですわ～！オリーブオイルのドレッシングがポイントなんだろうね(^^)v土佐醤油とからめると、そりゃもう～(^^)v そこには、ニコニコしてる おさかな がいたのでした～！
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４月に「うどん会席」で食べた鰹のたたきが絶品だったので、このおうどんも美味しいだろうと想像してたのですが、裏切りませんでした(^^)v いや～、こりゃ、美味いですわ～！オリーブオイルのドレッシングがポイントなんだろうね(^^)v土佐醤油とからめると、そりゃもう～(^^)v そこには、ニコニコしてる おさかな がいたのでした～！
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『鰹のたたき土佐醤油うどん』
こりゃうまそうなうどんですよね。
食べたい食べたい!
鰹のたたきにからませているドレッシング？でうどんを食べるという感じなのかな。
でも二つの美味しいものを味わえるという贅沢な代物であることだけは確かなようです（笑）やっぱり土佐 本場で食べると違うのでしょうねー。あぁ食べたい。
鰹のたたきとうどん・・・・発想がすごいと思います。
こちらではそろそろ鯵の美味しい季節になってきました。昨日も朝撮れの鯵が届いてオリーブオイルとレモンで食べました。
これもうどんやパスタに応用できそうだな・・・・と今思っています。
くそ～。
昨日行けばよかったぁ。。。
今度行く時はおさかなさんに会えますように(^人^)
お家でも作れそうなので、今度挑戦してみよっと
これは、おいしいっすから、是非食べてみて下さい(^^)v
汁物じゃないので、鰹節とかで味付けをした「土佐醤油」をかけて食べます。この醤油がまた美味しいのですわ～(^^)v
鯵とオリーブオイルも美味しそうだな～。
今度くる時は、連絡下さいね～(^^)v
是非、チャレンジしてみて下さい。報告お待ちしてます～(^^)v