室戸キンメ丼【高知県室戸市】

　香川の「あんもち雑煮」、徳島の「豆焼き」、愛媛の「塩パン」と続きましたので、高知に行かないとね。っで、高知は何かというと、室戸市の『室戸キンメ丼』が気になっています。

　室戸市は西日本一のキンメダイの水揚げ地だそうで、そのキンメダイを売り出そうとして、2012年に登場した丼だそうです。現在では室戸市内の10店舗で提供されていて、価格は1600円で統一されています。
　漁が出来ないと提供できない場合があるそうで、予約しておくことが肝要だそうです。