薮きん【青森県弘前市】

　弘前市で宿泊した際に夕食で立ち寄った『薮きん』です。蕎麦屋さんなのですが、津軽地方のご当地料理のひとつ「天中華」をいただくことが出来るお店のひとつです。
　その名前の通り、中華麺の上に天ぷらがのっかってるラーメンです。五所川原市に多くのお店が集中していますが、弘前市でも味わうことが出来るのです。ラーメン屋さんや蕎麦屋さんでいただくことが出来ます。

　味わいは天ぷらそばの麺が中華麺になったような感じなのですが、これはこれで美味しいですね～(^^)v　ラーメンと一緒に大きな缶でコショーも出てくるのですが、コショーをかけるとグッと引き締まりより一層美味しくなりました。
　お店の外観です。

◆薮きん◆
住所：青森県弘前市鍛冶町26
電話：0172-32-5013
営業時間：11時～翌2時
定休日：月曜日