らーめん伊藝【大阪府大阪市北区】

　今日は午後から大阪市中津で参加してるNPOの会議があって大阪出張でした。少し早めに拠点に荷物を置いて、お昼ご飯は大淀の方に足を延ばしてみました。というのも化学調味料を使用せず丁寧にスープを作っているラーメン屋さんがあるとの情報があって、以前から少し気になっていたのです。豚骨ベースですが、わたし好みの魚介系のスープで、麺は東京の「三河屋製麺」だそうです。
　っで、最初の訪問ですから、オーソドックスに『豚骨魚介ラーメン』をオーダー。

　まずは、お約束通りスープから行ってみました。魚介の風味のよく効いた好みのスープです。麺はストレートの細麺。トロトロのチャーシューが一枚トッピングされています。
　とても好みのラーメンでした。NPO拠点からは徒歩１０分くらいに位置するのですが、中津周辺の麺類のお店は、日曜祝日が休みのところがほとんなもので、日曜日にもお店が空いてるのはとても嬉しいです。
　お店の外観です。

◆らーめん伊藝◆
住所：大阪府大阪市北区大淀中1-17-6
電話：06-6486-9212
営業時間：11時〜14時半、18時〜22時
定休日：無休