原木舞茸の天ぷら(うどん明水亭）

え～っと、一昨日の金曜日午後から琴平町にて用事があったので『うどん明水亭』にて食事をしてきました。そこで『原木舞茸の天ぷら＋ざるうどん』を食べました(^^)v



原木舞茸は、ナラの木に植生するのですが、今の時期にしか食べられないものです。プリプリの歯ごたえの舞茸は、それはもう美味でした～。これはほんと食べなきゃもったいないですよ～(^^)v