香川県琴平町に『金陵』という酒銘のお酒を造っている酒造所「西野金陵株式会社」。ここの最高級大吟醸に『金陵 煌(きらめき)』というお酒があります。1800ml 10,185円という高価なお酒です。なかなか自分で買って飲むことは出来ないのですが、先日ひょんなことから頂くことになりました。
いや~、こりゃ美味しかったですわ。いくらでも飲めるっちゅうことで、ついつい飲み過ぎました。久し振りに酔いつぶれちゃいました(笑)ちょっと危険なお酒かも(爆)
一応『煌』の詳細データです。
アルコール度数:16度以上17度未満
原料米 :山田錦
日本酒度 :+2.5
酸度 :1.5
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