なかむら

もう何年振りなのだろうか、めちゃくちゃ久し振りに「なかむら」に行ってみました。なんかシステムもかわってて、卵は自分でわらなくて、出来上がったかまたまをいただくようになってました。あいかわらず駐車場にとまってた車は、ほぼほぼ県外ナンバーでした。

麺屋がんてつ

高松市伏石町の「麺屋 がんてつ」でお昼ご飯。『黒コクがんてつラーメン』をチョイスしてみました。やさしい味わいの豚骨ラーメンにニンニク焦がし油がかけられています。美味しくいただきました。

うかいやレストラン東相生店

先日関西方面に出かけた時、たつの市・国道２号線沿いの「うかいやレストラン東相生店」に立ち寄ってみました。何度かお店の前を通過をしたことはあるのですが、今回はちょうどお昼時ということもあって飛び込んでみました。料理は食券で購入するシステムで、なににしようか迷いましたが『スタミナ定食』をチョイスしてみました。美味しくいただきました。東相生店となっていますが、立地しているのは「たつの市」になります。

黒天

奈良県王寺町二日目の昼は『黒天』に行ってみました。スパイスカレー屋さんです。ランチセットの３種合いがけをいただきました。しっかりとスパイスの効いた美味しいカレーでしたよ。こういうお店好きです。

黒天
住所：奈良県北葛城郡王寺町久度２丁目１４−１０

namaiki noodles

先日、奈良県王寺町に行ってきました。王寺町は初めての地です。（通過はありましたけども。。。）到着時が丁度お昼時だったので、なにか食べようと思い、ウロウロしてたら、目に入った「鶏塩白湯」にひかれて『namaiki noodles』に飛び込みました。とても美味しいラーメンで、満足のいく時間を過ごせました(^^)

namaiki noodles
所在地：奈良県北葛城郡王寺町久度２丁目１４−１２

漫天兄弟

京都市南区のホテルに宿泊した際、夕食で食べた『漫天兄弟』の漫天ラーメンです。豚骨・鶏ガラ・魚介のコラボスープのラーメンです。とても食べやすいラーメンで美味しかったです。最近、あたりのラーメン屋さんに巡り合えてなかったですが、久しぶりに美味しいラーメン屋さんに出会えました。

漫天兄弟
所在地：京都府京都市南区東九条西山町２５−４

カフェモーニング

最近はホテルに宿泊すると朝食がついてることが多いですが、朝食のない場合もたまにあったりします。そんな時にはカフェでモーニングを食べるのも、旅の楽しみのひとつでもあります。先日、京都市に出かけた際にも、シンポジウム会場近くのカフェに立ち寄ってみました。地下鉄を五条駅で降りてから目的地まで向かってた時に目に入った「Toru Cafe」で、チーズトーストをいただきました。

Toru Cafe
所在地：京都府京都市下京区烏丸二丁目３０７

玉子焼き（明石焼き）

「玉子焼き」は、鶏卵、沈粉（じんこ）と呼ばれる小麦でんぷん、小麦粉、タコを材料につくられ、見た目はたこ焼き状に仕上がっているの食べ物です。板の上に並べられて提供され、出汁に浸して食べます。明石周辺以外の地では、卵焼きとの混同を避けるため、発祥の地が明石市であることから、「明石焼き」と呼ばれています。鶏卵を多量に使うため色味が黄色く、小麦粉以外に小麦でんぷんの粉（浮粉・沈粉）を使うので、生地が非常にやわらかく仕上がっています。具材はタコのみになります。焼き鍋は、熱伝導率の高い銅製になります。明石焼きは、結構全国どこでも提供しているお店はあるのですが、発祥の地である「明石市」で食べると、やっぱ違います。ほんと美味しい。下の写真は、明石駅近くの「お好み焼道場」でいただいたものになります。

ちなみに、玉子焼きは「たこ焼き」のルーツともいわれているようです。玉子焼きのルーツは、江戸末期頃まで遡るようで、もともと明石の重要産業の一つに「明石玉」というのがありました。明石玉は、卵の白身を接着剤として硝石などを固めて作られた模造サンゴのことで、かんざしなどの装飾品に使われていました。その製造過程で発生する大量の卵の黄身に小麦粉や明石産のタコを入れて作られたのが「玉子焼き」のはじまりだという説があるようです。真偽のほどはわかりませんが、江戸末期頃からは食べられていたようです。

所在地：兵庫県明石市大明石町１丁目６−１ パピオスあかし 1階

比婆牛いただきました。

庄原市内を走ってるときお昼時だったので、比婆牛を食べようと思い、グーグルマップで検索して出てきた『お食事処 味久良』に立ち寄ってみました。何を食べようか迷いましたが「比婆牛ばら焼肉丼」をチョイス。中央にのっている卵は「もみじ卵」になります。肉がとてもやわらかくて美味しい焼肉丼でした。混んでるのもわかる気がしました。また行きたいと思いましたが、果たして行く機会に巡り合えるか。。。です。

お食事処 味久良
所在地：広島県庄原市殿垣内町１８３−２

三次唐麺焼

三次市のご当地グルメ『三次唐麺焼』の始まりは平成２４年（２０１２）になります。三次市に本社がある毛利醸造社の一般販売されていない「カープソース辛口」と、三次市で古くから創業されている江草製麺の「唐麺」を組み合わせた「広島風お好み焼き」が『三次唐麺焼』なんです。三次駅近くの「たむ商店 三次駅前総本店」でいただきました。結構辛味があり、普段食べてる広島焼きとは一風変わってて、美味しかったです。

地獄蕎麦

メニューに地獄蕎麦（辛味大根）って書かれてたので、食べてみました。っがそれほど辛味も感じずに食べ終えてしまいました。イメージ的には大根おろしで食べる醤油うどんをイメージしてはいたのですが。逆に、ほんのりとした大根の辛味で、結構おいしくいただけたので良しとしよう。

天神寿司

大阪市北区天神橋２丁目の『天神寿司』です。大阪天満宮の西辺りの天神橋商店街のアーケード内に店を構えています。赤酢をつかったシャリで握られた寿司になります。４５００円のコースで味わってみました。とても美味しい品々でとても満足し、満腹となりました。

所在地：大阪府大阪市北区天神橋２－３－２７
営業時間：１２時～１４時、１７時～２２時半
定休日：火曜日

徳島丼

徳島丼は、徳島ラーメンの具材をご飯にかけた丼です。すなわち、具材として甘辛く煮た豚ばら肉、生卵、メンマ、モヤシ、ネギなどが使われています。発祥は、フジテレビ社員食堂のメニューなのだそうです。発想は「徳島ラーメンの具材が麺よりもご飯に合うのではないか」というシンプルなものです。提供が開始されたのが、平成１８年（２００６）で、後に桑田佳祐が『桑田佳祐の音楽寅さん 〜MUSIC TIGER〜』で紹介したのがきっかけで、話題となり今に至っています。先日、淡路ＳＡ（上り）のフードコートでいただいてみました。具材は、豚バラ肉、モヤシ、ネギ、温玉で構成されていました。思ったほど味が濃くなくてちょっと想像とは違ってましたが、美味しくいただきました。
ネーミング的にはご当地Ｂ級グルメのようですが、発祥が東京のＢ級グルメなんですね。

Warung Buddha

多度津町見立のバリ料理のお店『Warung Buddha』に行ってみました。ランチは何種類か用意されてて、好きな料理をチョイスしてワンプレートにするランチがメインのようでしたが、バリ料理自体がよくわかってないので、あらかじめセットされていた「ナシゴレンSpecial」をチョイスしてみました。
インディカ米のナシゴレンは、ほんのりと甘さを感じさせる辛さがとても良い感じです。炭火焼きチキンは、スパイシーでいいアクセントを担っていました。バリ料理の一端を感じることが出来たので、次回行く機会があれば、料理をチョイスするランチにしてみようかな。

ナシゴレンSpecial

このショーケースに並べられてる料理からチョイスするシステム

店内の雰囲気

外観

Warung Buddha
香川県仲多度郡多度津町見立１０６９−１

淡路島さと味

淡路島では、結構いろんなお店で「海鮮丼」をいただきましたが、先日訪問した『淡路島さと味』の海鮮丼はかなり美味しかったです。後からネットで検索してみたら、かなり人気のお店のようですね。また機会があれば、行ってみたいです。

海鮮丼

淡路島さと味
兵庫県南あわじ市湊284