過日の午前中、曇天ながら気温は程よく暖かく、梅とプルーンの剪定枝の結束作業に従事しました。バッサリと切り落とした太枝を50〜60cm程度の長さに切りそろえ、束ねます。けっこう根気を要する作業です。くたびれたので、お昼には「オイッティ・マルシャン」に出かけ、店長おすすめのパスタでランチセットをたのみました。お客さんもけっこう入っており、人気店となっているようです。「アサリとブリのアクアパッツァ風パスタ」をいただきましたが、美味しかった〜(^o^)/
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