フルーツケーキ

新学期も始まり、お母さん達も普段の生活に戻りつつあるこのごろ。
わたしのお教室も、夏休み明けのお教室が始まります。
秋めいてきましたし、
お楽しみメニューは、フルーツケーキにしようかと。
焼き菓子の美味しくなる季節ですね。

フルーツケーキは子供の頃から大好き。
ドライフルーツが好きですし、焼き上がりすぐより
ねかせた方が美味しいとわかっていても
ついカットしてしまいます。
のこりはねかせようと思うのですが、
家族も好きで、一枚、又一枚と、
美味しくなる頃には少ししかのこっていないんですよ。（笑）




かぼちゃのお菓子も増えてきますね。
最近買うかぼちゃは、どれも当たり。
ほくほくと栗のようです。

北海道も収穫の秋が始まります。
わたしは、いつもながら食欲の秋かな。（笑）

それから今週はお弁当なし週間です。
お弁当作りからは解放されますが、お昼作りがあるので
たいして楽でもないようです。あはは。