道産小麦の肉まん

すっかり包むのが下手になってしまったけれど、久しぶりに肉まんを蒸しました。

雨で肌寒いので。

昔はよく作った肉まん。

最近は全然作らないとか、我が家の幻の一品だよねなど、家族に言われていまして。

作り始めれば、そう大変なことでもないのですが、なかなか重い腰が上がらずにいて。

久しぶりの肉まんは、
ほかほかで、ジューシーで、
本当においしくて。

やはり、作るっていいな。

でも次はいつかな。(笑)(笑)