おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ありがとう

2006年08月21日 | うちのごはん
熱い熱い夏でした。
残念ながら 南北海道代表 駒大苫小牧3連覇ならず。

私が今日まで ここで高校野球に触れなかったのは
小さな願掛け。
決勝戦の勝敗がつくまでは 話題にしないと 
決めていました。

もちろん 甲子園球児ではないけれど 元高校球児を
オットに持ち 早実荒木大輔全盛の時代に高校生だった私。
息子が生まれるとき 「大輔」と名付けたいと思い
オットに2秒で却下されたことも・・(笑)

そんな高校野球が大好きな私が
今までの試合 見ていないわけがありません。

ましてかつて 大ファンだった早実と
当時三回戦までいけば大騒ぎだった
北海道の代表が 決勝戦で 
昨日のようなすばらしい試合をしてくれるなんて
夢のようでした。

今日は もちろん駒苫を応援していましたが
どちらが勝ってもおかしくない試合。

早実 強かった。初優勝おめでとう。

準優勝ではあるけれど
すばらしい感動をくれた駒大苫小牧の選手達。
どうか胸を張って帰ってきて。

私たちは あなた達を誇りに思います。
北海道のみんなが 同じ思いで待っていますよ。

あなた達が 流した美しい涙は 
忘れていたものを 思い出させてくれました。

本当にありがとう。

****************************************************************

画像は ジンギスカン味の焼きうどん。
地元では ジンギスカンにうどんを入れて食べたりするんです。

うちでは こんにゃくも定番だし
油揚げもカリカリに焼いて一緒に食べます。

子供の頃 炊事遠足といえばジンギスカンで
それぞれが具材を持ち寄ると
その家ごとに いろんな食材があって
おもしろかったのを覚えています。
食べてみて気に入ると 家でジンギスカンの時に
その具材を 入れてもらったりして。

ジンギスカンのたれで いろいろな味付けをするのは
こちらではポピュラーなこと。
焼きうどんの ジンギスカン味はもちろん「あり」です。
ほんとは ラムがいいのでしょうけれど
今日は 豚肉です。(笑)

こんなセットを買う必要はないのだけれど
おやすくなっていたので こんなのも売っているんですよ~と
お見せできるかな?と言う意味で 買ってみました。
お気に入りのソラチでなく ベルさんのたれのモノなので
食べ慣れない感じはありますが 美味しかったです。



最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お久しぶりです (野ばら)
2006-08-22 07:53:56
mittenさん、お久しぶりです。

昨夜実家から帰宅し、自分たちの荷物の片付けと

男二人の留守番の後始末に、ちょっとバタバタしています。



ジンギスカンのうどんは初めて聞きましたが

すき焼きや鍋にもうどんを入れるんですから

不思議ではないですよね。

いろんなお味のだしが絡んで、おいしく仕上がるのでしょうね。

機会があれば、私も作ってみたいです。



mittenさん、お勧めのソラチのたれは

こちらではどうしても見つかりません。

ソラチの豚丼のたれはあったのに

ジンギスカンのたれは、やはりベルさんのほうが

ポピュラーなのでしょうか?
返信する
Unknown (ジョイ)
2006-08-22 08:31:02
願掛けが実らず残念でしたが

応援に燃えて楽しい夏でしたね!



焼きうどん ジンギスカン味!

これもまたおいしそう♪

九州では小倉の焼きうどんがブレイクしてます。

まだ食べたことないんですが。

私は若い頃よく食べていたお店の

ちょっと太めで柔らかい麺 しょうゆ味 おかかたっぷりトッピングが懐かしい!
返信する
野ばらさん (mitten)
2006-08-22 09:18:50
野ばらさん お帰りなさい。

ご実家で楽しまれたことでしょうね。

ご主人様と息子さんの後始末・・も

また楽しですね。



そうそう おなべにおうどんの感覚に近いでしょうか。なかなか美味しいのですよ。

これは はじめから焼きうどんとして作りますが

やはりジンギスカンで一緒に食べるのがおいしいかも。



こちらのローカル局で ずいぶん前ですが

一度「味付け」か「後だれ」か・・たれのメーカーは「ベル」か「ソラチ」か??

などのシェアの比較をしたことがあって 

やはりベルの方が

多いようです。お肉屋さんのケースの上にもベルがおおいかな。特売になるのもベル。

そちらの方が 馴染み深い方が多いのでしょう。



わたしは 母の好みで 子供の頃から

ソラチで育ったので

こちらの方がすきです。オットは結婚前はベル。

今はぜったいにソラチといいます。

焼き肉のたれも美味しい物があるんですよ。

ただ臭みの少ない 生ラムブームでソラチのたれも

少しさっぱりになりました。

それでも やっぱりソラチがすきなコダワリ

mittenです。 



でも それぞれお好きなたれで 美味しくジンギスカンを食べて頂けたら それが一番です。 
返信する
ジョイさん (mitten)
2006-08-22 09:23:55
ジョイさん こんにちは。



はい。願掛けは実りませんでしたが

三連覇ならずとも

3年連続出場で 優勝2回準優勝1回って

快挙ですよね。本当に熱い熱い夏でした。



みんなに沢山食べさせてあげたい母の気持ちの

mittenです。(笑)



九州は小倉の焼きうどんがブレイクですか。

おいしそう~。定番の醤油味も大好き。



先日 博多華丸?さんが 博多のおいしいものを紹介していましたが 博多はおうどん柔らかいんですね。

コシのある麺とは 違うおいしさがあると

おっしゃっていました。食べてみたいなーと

思いながら見ていましたよ。
返信する

コメントを投稿