今日はお教室でした。
メロンパンとピザ。
焼きたてのメロンパンは最高～。
とても美味しいです。
生徒さん達 一生懸命作ってくださいました。
今日は朝から 雨模様の札幌。
気温も低くて 体調を崩しそうです。
ライラックの季節の冷え込みを
「リラ冷え」とよく言いますが きょうもそれなのかしら。
休養をとりつつ 風邪ひかないようにしなくちゃ。
メロンパンとピザ。
焼きたてのメロンパンは最高～。
とても美味しいです。
生徒さん達 一生懸命作ってくださいました。
今日は朝から 雨模様の札幌。
気温も低くて 体調を崩しそうです。
ライラックの季節の冷え込みを
「リラ冷え」とよく言いますが きょうもそれなのかしら。
休養をとりつつ 風邪ひかないようにしなくちゃ。
私すごく好きなパンです。
高校生の頃、はまりましたよ～～
メロンパンを焼いているときってオーブンの前に張り付いちゃいます。
あのむくむくと焼きあがっていく姿が
なんとも言えず可愛くて。
まるでメロンパンナちゃんのよう(笑）
あっ山食焼いているときも張り付いていますが・・・
「リラ冷え」って北海道発の言葉ですよね。
きれいな言葉ですよね。
この言葉を聞くと北海道に思いをはせます。
札幌は寒いようですね。
リラ冷え。札幌発の素敵なことば・・・
札幌出身のあの渡辺諄一氏が今ほどは
色っぽくない（笑）作品を書いてた頃に
出した本・・たしか人工授精を扱った・・・
「リラ冷えの街」からでしたよね？
メロンパン、むか～しお教室で習ってから作ったことがありません。
美味しそうですね
好きなんですがいつもシンプルパンに逃げてしまいます
焼きたてのメロンパンは外はサクサク
なかはふんわり。とても美味しいので生徒さんも
喜んでくださいます。
「リラ冷え」とは下のコメントに
赤い靴さんが書いてくださっているところから
きていると私も思っています。
ライラックの別名が 「リラ」というので
この季節の冷え込みのことを そういいます。
寒いのはイヤなんですが 好きな言葉なんですよ。
まさにメロンパンナちゃんですよね。（笑）
焼きたてのおいしさは最高～。
最近はメープルメロンパンというのが
流行っているそうですね。
先生作らないんですか～と昨日聞かれて
食べたことがないので
メープルがどのように使われているか
一度買ってみなくてはと思っています。
リラ冷え きれいな言葉ですよね。
何となく 私は雨に濡れたリラの花を
思い浮かべるんですよ。
私じつはメロンパン嫌いでした。
昔は袋に入っているのしかなくて あのねっとり感
がイヤだったのです。
でも自分で焼くようになり
こんなに美味しいものだったの？と感激して
それからは大好きになりました。
そうそう渡辺諄一氏ですよね。
最近は本当に大人の恋愛の話が多いですが・・（笑
リラ冷え
すてきな言葉で今も大好きな言葉です。
札幌にはすごく似合う言葉ではないでしょうか。
自分で焼いたパリパリのメロンパンは別物ですよね。
一時のメロンパンブームで
色んなタイプがお店に溢れていましたが
やはり、基本のシンプルなクッキー生地をかぶせたものが一番おいしいように思います。
「リラ冷えの街」私も読んだ記憶があります。
ライラックの咲き誇る札幌の様子も見てみたいな～
朝イチで出かけて戻りました。
いろんなメロンパンがありますよね。
私もシンプルなのが一番好きかもしれません。
ほんとうに袋入りの物とは 別物ですよね。
リラ冷え・・
ほんとうに寒いのはイヤなんですけれど
すてきな響きに心惹かれます。