おいしいしあわせ

しあわせは　いつもあたたかなキッチンから・・

世界のチーズ料理 1月

2019年01月23日 | 教室


料理教室の日でした。

今月は…
・ミラノ風カツレツ
・ポルチーニの焼きピラフ チーズソース
・ミネストローネ
です。


今月もごちそうメニュー。

身近なチーズ、初めてのチーズ、
いろいろなチーズを使うこのカリキュラム。

回を重ねるごとに、うわぁ〜っと歓声上がる感じ。

楽しくおいしい。

そしてチーズに、まつわる話も面白い。

チーズ屋さんを巡るのもより楽しくなりました。

おうちで、こんなランチやディナーでおもてなしできたらステキですよね。

来月も楽しみです。