今夜はスープカレー

昨日習ってきた奥芝商店のスープカレー。

忘れないうちに復習してみました。

今夜は奥芝商店のスタッフの皆さんから直伝の
海老団子のスープカレーです。

野菜は習ったものと同じではありませんが、
秋らしいものも入れて。

ひとつひとつ、工程を重ねて、
出来上がりを楽しみに作業。

わたしは雑穀米とあわせてみました。

海老だしのコクと、旨味。

家で美味しいスープカレーを、
ルゥを使わず作れるなんて。

本当に参加できてよかったと思います。