ぐうたら里山記

兵庫の西の端でただのほんと田舎暮らしをしています。ぐうたらです。のん兵衛です。

竹細工、陶芸、役員会

2017年01月11日 19時34分26秒 | 田舎暮らし
竹細工、陶芸、役員会・・・と今日は忙しく過ごした。
竹細工・・・今期で終わりだあぁ~と4月までの会費を払いながら思った。
3月の研修旅行を最後にやめよう。
陶芸、あの先生また忘れたのか来なかった。
でもまあどうでもいいや、陶芸の役を降りることを宣言した。
役員会、何の発展性もない公民館の役員会。
毎年毎年同じことの繰り返し、どうしてもっと盛り上げようと思わないのかな?
もううんざり!

ともあれ今は身辺整理。
すこしずつ余計なことを切り捨てて、もっと身軽になるんだよ。
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遺伝子組み換え食品~現代の魔女狩り

2017年01月11日 18時32分57秒 | 食の話
進化は2つしかない。
メンデルの法則と突然変異。
メンデルの法則は種(たね)の選別による種(しゅ)の改良。
突然変異は新しい種(しゅ)の出現。
F1種はメンデルの法則。
遺伝子組み換えは突然変異。

今までは突然変異によってできる新しい種をとってもとっても苦労し、探してきた。
自然にできた新しい種を探すとか、
あるいは放射線などをかけて無理やり突然変異を起こしてそのなかからわずかにとれた種をさらに選別するなど手間暇かかることをしてきた。
ところが科学の進歩によって突然変異を意図的に行うことができるようになった。
これは本来歓迎すべきことだ。
ところが現実は遺伝子組み換え食品というだけで拒否されている。
悪いのは遺伝子組み換えではない。
どのような意図で作られたかが問題なのだ。
食品のことがまるで分っていない大手の化学会社の稚拙な販売戦略によってすっかり消費者に不信感を与えてしまった遺伝子組み換え食品。
「虫も食わない野菜!」といって遺伝子組み換え食品を拒否する。
その一方で農薬まみれの「虫も食わない野菜」を平気で食べる。
こんなに感情的に評価するな!もっと頭を冷やせ!もっと冷静になれ!と言いたい。
新しい技術をつぶすな!!
どのような意図で作られたか、それを冷静に評価しろ!といいたい。
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