泡盛ってどうして「泡盛」？・・・その由来

泡盛ってどうして「泡盛」？・・・やっぱり気になって、その由来をネットで調べてみた。
どうやら定説はないらしい。
以下の４つくらいの説があるようだけど、もう一つ納得できない。

・ 粟説
沖縄の歴史学者、伊波普猷(いは・ふゆう)氏は、泡盛の原料に米と粟を使ったことに触れ、粟で蒸留酒を造ったことから、粟盛り→泡盛になったと説明しています。他にも、粟説を唱える1700年代の文献(成形図説、島津家)もあります。

　ーーー＞　普通だったら「粟焼酎」とでもいうべきところ。どうして粟が泡に変わったのか？　そして「盛り」が意味不明。

・ サンスクリット語説
古代インド語のサンスクリット語で、酒のことをアワムリというそうです。それが伝来して泡盛になったとう説。

　ーーー＞　これはいかにもとってつけたような説明。琉球とサンスクリットがどれほどの関連性があるのだろう？
　単にサンスクリット語を知ってるぞ！ということを自慢したいだけじゃない？

・ 薩摩命名説
薩摩藩が、徳川幕府への献上品として酒を贈る際、九州の焼酎と区別するために「泡盛」という名前をつけた、という説。

　－－－＞これは全く説明になっていない。なんで「泡盛」とついう言葉をつけたの？という疑問に何も答えてない。

・ 泡説
昔、蒸留仕立ての酒は、泡を立ててみることで出来がいいかどうかを調べたのだそうです。その方法は、片手に茶碗や猪口を持ち、もう片手で酒を数十センチ上からその器にゆっくり落としていき、泡立ち具合を見るというもの。良い出来具合であればあるほど、細かい泡が盛り上がり、泡が消えるまでの時間も長かったとか。このような習慣から、泡を盛る、泡盛という名前が付けられたという説。

　－－－＞泡だったらきっと固いインディカ米よりもジャポニカ米のほうが、日本酒や米焼酎のほうが立つだろう。
それに発酵させるときは泡の状態を見るのは当たり前のこと。

というわけで、泡盛ってどうして「泡盛」？
この疑問に満足できる回答はなかった。

というわけで、泡盛ってどうして「泡盛」なんじゃ！
責任者出てこい！！
うぃ～・・・

これが今の結論です。