喜平純米酒

喜平純米酒（平喜酒造）を呑んだ。
岡山の酒。
岡山は酒飲みにはそれほどなじみはない。
でも意外と美味い酒がある。
以前銘柄は忘れたけど、たまたま呑んだ岡山の酒、
へぇ～、こんないい酒があったのか、とすっかり岡山を見直した。

酒飲みにとっては美味い地酒に出会うのが最高の楽しみ。
かっては灘や伏見、今では秋田や新潟。
こんなところの有名な酒ばかり呑むのでなく、
たまには地元の酒を見直して欲しいと思う。
もちろん外れも多いけど、たまたま当たったとき、
すっかり嬉しくなってついつい応援したくなる。

ところで喜平純米酒。
これはたまたまもらったので呑んだ。
辛口のとっても呑み易い酒。
切れがいいので冷酒にいい。
もちろんそのままでもいいし燗でもいいかもしれない。
こくはないけど、感じのいい酒。