ぶっかけそうめん＆キーマカレー

今日の昼食です。



・ぶっかけそうめん
　　　鶏もも肉
　　　ナス
　　　アスパラガス
　　　しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ
　　　ユズ果汁

今日は母と二人の昼食でした。
いつもは卵にすることが多いけど少し残った鶏肉を消化。




今日の夕食です。



・キーマカレー
　　　合挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　セロリ
　　　トマト
　　　ニンニク
　　　赤ワイン
　　　ルー添付のスープの素
　　　ベイリーフ
　　　カレールー（2種）、カレー粉、ガラムマサラ、一味、ハチミツ、しょうゆ
　　　マッシュルーム
　　　ナス
　　　パプリカ
　　　オクラ

・サラダ
　　　レタス
　　　プチトマト
　　　ドレッシング

ナス、パプリカ、オクラは揚げてから温める程度に。
ご飯にはもち麦を加えてます。
プチプチとした食感がカレーには合うかな？
においが気になるときもあるんだけど、体にいいらしいのでたまに炊きます。
でも続けて食べてると、その後に食べる白米の美味しいことったら（笑）
オクラがあまり見えないですね…
ナスも皮を上にするとよくわかるし、黄色のパプリカもよくわからない…
何年たっても写真の写し方を勉強しない