外食（うどん）と竹輪の磯辺揚げ

今日の昼食は外食です。
おうどんを食べに行きました。







上から私の「かき揚げぶっかけうどん」、夫の「湯葉のあんかけうどん」＆「白玉ぜんざい」
私のが１３５０円、夫のが１２８０円。
おいしかったけど、高い。
夫のは炊き込みご飯も付いてるし、そんなもんかな？と思うけど、私のはかき揚げと言っても小エビが少しだけ、それで１３５０円はちょっとね・・・・・
おうどんも柔らかかったしね。
おいしかったけど、ちょっと残念（笑）
これはコンパクトデジカメで撮りました。
大きなカメラで写すのは気がひけますね




今日の夕食です。



・竹輪の磯辺揚げ
　　　チクワ（１０８円）
　　　紅ショウガ
　　　黒ゴマ
　　　青のり
　　　天ぷら粉、卵白

昨日のほうれん草の煮浸しにチクワを入れようと買ってたのを例の如く忘れて
なので、磯部揚げに。
安いけど、そんな風には見えない優れもの
立派なメインディッシュです。
今日はとろろ汁に卵黄を使ったので残りの卵白を泡立てて、衣に混ぜました。
時間がたっても外はかりっとしてて、軽く仕上がって、いいかも～～～
写真は２人前です。





・ピーマンのキンピラ
　　　ピーマン（１２８円）
　　　モヤシ（２９円）
　　　ニンジン
　　　タカノツメ
　　　しょうゆ、酒、だしの素、ごま油

最近買ったタカノツメ、日本産だからなのかすごく辛いです。
味見したら咳が出た（笑）





・冷奴
　　　おぼろ豆腐（１４０円）
　　　ネギ
　　　ショウガ
　　　カツオブシ

おうどん屋さんからの帰り、有名なお豆腐屋さんを通りました。
ここはいつものスーパーからもっと先へ行くので、あまり来たことがありません。
折角通ったのだからと、何人もの方が注文してるおぼろ豆腐を買いました。
これは半分使用。
やっぱり結構高いですね。

でも！おいしい！！
モチッとしてて、クリーミーで、クリームチーズのような食感です。
これなら高くても（高いといっても２８０円ですけど）買うな～と。
大き目のプリンくらいの大きさで２８０円、やっぱ高いわ（笑）
写真は１人前です。





・とろろ汁
　　　長いも（１２８円）
　　　卵黄
　　　塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
　　　青のり

食に関して夫と私はほとんど好みも味の好みも同じです。
ただこれだけ。
とろろ汁はいつ作っても薄いと言われます
今日のは自分的にはちょうどいいと若干濃いの間くらいだったのですが、そのまま飲む夫はちょうどいいと、私はご飯を入れて食べるのですが、私の残りを食べた夫はそうすると薄いと。
ん～～～自分がおいしいと思う味付けにしないというのは、なかなか難しい
写真は１人前です。

今日の写真は一様に明るすぎたかな？