もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

山菜炒飯とカレーライス

2010-04-20 19:26:51 | 料理
今日の昼食です。



・山菜炒飯
   シーチキン
   山菜水煮(238円)
   シソ(100円)
   ニンニク
   塩、コショウ、酒、だしの素、しょうゆ

今山菜の旬なんですが、これだけの種類をちょっとずつ、という訳にいかないので、水煮を買いました。
ニンニクはつぶしてオイルに香りを移す程度です。
写真は1人前です。

お昼間庭で花を撮って、マクロモードにしたまま撮ってしまいました
色目を修正したのですが、まだ足りませんね・・・・
毎回ちゃんと確認しないといけません




今日の夕食です。



・カレーライス
   牛薄切り(969円)
    塩、コショウ
   ジャガイモ
   タマネギ
   ニンジン
   生シイタケ(64円)
   ブロッコリー
   ニンニク
   赤ワイン、ブイヨンの素、塩、コショウ、カレー粉、ガラムマサラ、カレールー
   セロリの葉、パセリの茎、ベイリーフ

今日は買い物に行かず家にあるものでカレーが出来ました。
最近カレーが辛くないと言われます。
ん~~~いつもと同じなんだけどな・・・
写真は1人前です。





・サラダ
   トマト(62円)
   キュウリ(49円)
   レンコン(141円)
    塩、酢
   ワカメ
   ドレッシング

これも失敗の写真です
グレーっぽい色は寒そうでおいしくなさそうですね・・・・
修正ではそこそこいいと思ったのですが
写真は2人前です。
コメント (7)
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