もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

明石焼きと穴子の柳川

2010-04-24 19:42:06 | 料理
今日は一人で電車に乗って明石までお出かけ。
お昼は明石と言えば~



・明石焼き(卵焼き) 530円

昔一度「魚の棚」に行ったことがあります。
でも、どこにあったのかまるっきり忘れてて、何となく歩いてたら行き着きました!
佇まいは何十年前と変わりなかったです。
以前入った明石焼き屋さんは行列でした。
ここのも十分おいしかったですよ。




今日の夕食です。



・穴子の柳川
   焼きアナゴ(645円)
   新ゴボウ(99円)
   生シイタケ(64円)
   塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁
   卵
   ミツバ(32円)

魚の棚を歩いてたらおいしそうな穴子が売ってました。
冷凍の穴子が一尾あります。
これで柳川にしよう!
高いだけあって、おいしい穴子でした~

ぴんぴん跳ねてる鯛もあって、買って帰りたかったけどそれを持って電車に何十分も乗るのはね・・・・





・筍の土佐煮
   タケノコ(150円)
   塩、しょうゆ、酒、ミリン、だし汁、カツオブシ
   木の芽

魚の棚でタケノコ2本一山で500円!というのも見て、それもかなり気持ちぐらぐら。
でも、お魚よりかさばるし重いし
な顔してたら、お店の人が茹でたのがあるよって。
300円。
手間を省いて、これにしましょうか~
タケノコのクセが全然ないものでした。
ちょっと物足りない





・冷奴
   ゆば豆腐(140円)
   ネギ
   ショウガ
   カツオブシ

昨日と同じ。
早く食べてしまったほうがいいかな?と思ったので。
今日も美味でした~

あとは、ワカメとミョウガ(33円)のお味噌汁でした。
コメント (6)
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