10月14日「鮭とアボガドのチーズ焼き」

10月14日
今日のレシピ
鮭とアボガド、里芋のチーズ焼き

鮭とアボガドのチーズ焼き
アボガドとチーズとの相性がいい。
里芋と玉ねぎを鮭と一緒に食べて　!span>

　
　　　　　　　　鮭とアボガドのチーズ焼き

材料(2人分)　
　　鮭　　　　　　　・・2切れ
　　アボガド　　　　・・1/4個
　　里芋　　　　　　・・中2個
　　玉ねぎ　　　　　・・1個
　　ミックスチーズ　・・20ｇ
　　塩　　　　　　　・・少々
　　バター　　　　　・・適宜
　　酢、酒　　　　　・・各小さじ2　

作り方
１　鮭は一口大に切り、酒と酢をまぶしておく　　
２　里芋は皮をむいて5mm厚さに切り、玉ねぎは薄切りに、
　　アボガドは厚みのある程度の大きさに切っておく。
３　耐熱皿にバターをぬり、鮭、玉葱、里いもアボガドを飾り上にチーズをのせる。
４　トースターなら15分、オープンなら20分焼き出来上がりです。

ポイント
：　チーズの味で十分ですが、好みで塩をふって食べても。
：　鮭に、酒と酢をかけて臭みを取ります。
：　お皿が熱くなっているので注意。

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