sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

8月16日「言葉は贈り物」

2009年08月16日 12時18分34秒 | インポート

朝起きてから寝るまでに、
自分が発する言葉が、自分の未来を作っているという !


人の悪口や批判、うわさ話をすれば、
自分のこの先は、ネガティブに満たされてしまいます。


普段から、
人を励ましたり、希望や勇気の話をしていれば、
人生豊かさに満たされます。


人を勇気づけたり、相手の可能性を広げてあげるような言葉を
使っていますか?


人の足を引っ張ったり、自分をおとしめるような言葉を発していませんか?

自分の発する一言は、

自分だけではなく、目の前にいる人にもインパクトを与えてしまいます。

普段話す言葉に
思いやり、ビジョン、友情、愛、感謝をこめた言葉を、
気楽に使ってみることを心がけていると・・
不思議なことが起こったりします







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8月16日「しし唐の甘辛煮」

2009年08月16日 12時14分56秒 | インポート

8月16日
今日のレシピは
しし唐の甘辛煮


しし唐の甘辛煮

暑いときには、ぴったりの1品です



  家庭菜園のしし唐 
1本の苗にたくさん実がつきます。



         しし唐の甘辛煮



材料(4人分)
  
  しし唐     ・・20本
  
  だし汁     ・・1カップ半
  砂糖      ・・小さじ1
  みりん     ・・大さじ2
  醤油      ・・大さじ2


作り方

1 しし唐は、軸を切っておく。
2 鍋にしし唐を入れ、砂糖、みりん、醤油、だし汁を加えて火にかけ、
  汁がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。


ポイント

: しし唐が辛いので、甘味にして味をつけます。
: だし汁で煮るのがポイントです。
: 熟してあかくなったしし唐も一緒に煮ます。
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