(＞人＜;)！・・・

またまた…

またまたまた…

もう何度目だろう！？

店のトイレが詰まりました(ㆀ˘･з･˘)


とりあえずご迷惑をお掛けした皆様

ご心配をお掛けした皆様

本当にすみません＆ありがとうございました。



定休日の本日 本格的な業者を呼び

ひとまず復旧しました。

不可解な配管設置になっているのと

建物が古いってのが 主な原因。

…ですか 抜本的解決はしてません…。

大掛かりな工事が必要みたいです。

年の瀬ってコトもあり 工事は年始になります。

もしかしたら…もしかしたら…

またご迷惑をお掛けするかもですが

皆様 ご理解の程 宜しくお願い致します★




今日は『冬至』。

昼間が１番短いはずなのに　　

長く長く感じた店主(ㆀ˘･з･˘)

柚子湯に入るコトもなく

カボチャを食べるコトなく

『冬至』は過ぎ去っていくでしょう…。


　また明日(=ﾟωﾟ)ﾉ★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

http://wasai-nowaru.com/

紅芯大根！・・・

おはようございます！

こんにちは！

こんばんは！

早くも「しもやけ」完成…

血液ドロドロ店主です(๑•ૅㅁ•๑)

末端冷え性仲間の皆様

血流を良くする為には

自らのマッサージは大切！

入浴中にゴリゴリっと痛いぐらい

キチンとマッサージしましょう★





鮮やかな紅色・・・



『紅芯（こうしん）大根』

契約農園からいっぱい届いたので

日替わりメニューにて・・・



『紅芯大根のバター焼き』登場！

色鮮やかさは失われてますが

なかなかに美味（←農園野菜は最高）

少しでも興味を持った皆様

とりあえず注文してみてください★







　　

ゆーろーママ様・・・

差し入れ ありがとうございます。

焼き菓子…リクエストしてたミホは

テンションUPの大喜び！

自宅みかん…果物大好きミホは

今日のおやつと大喜び！

〜って感じでＷ大喜びでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

またお孫さんと一緒に

テイクアウトしに来てくださいネ☆








またまたまた…

昨夜『のわる』は問題発生！

もうもうもう…

建物が相当に古いからね。

出勤したら 問題がクリアに

なっていればいいなぁ。


トりあえず…

イつもより早めに…

レっつごー…

…つまりは…(ㆀ˘･з･˘)





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３


http://wasai-nowaru.com/

https://m.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/和菜-のわる-横浜市上大岡-395147597274256/?locale2=ja_JP

ＳＰテイクアウト！・・・

予約を受けていたＳＰテイクアウト！

『生麩の田楽』＆『出汁巻き玉子』

入れてくださいリクエストあり！




天婦羅盛り合わせ
（海老・鱚・人参・人参葉・
茄子・茎ブロッコリー）




生麩の田楽　

ヤーコン・カリフラワー甘酢漬け

出汁巻き玉子

鶏つくねと堀川牛蒡の旨煮

帆立と菜ノ花の味噌グラタン




からすみ御飯　胡瓜醤油漬け


〜って感じでした٩( 'ω' )و




ともかさーん・・・

差し入れ ありがとうございます。

ヤバ可愛いお菓子は勿体無くて…

でもだけど…美味しく美味しく

ペロリと頂いちゃいました\(//∇//)\

ＳＰテイクアウトありがとうございます。

こんな世の中が落ち着いたら

今回のテイクアウトの感想を

聞かせてくださいネ！

＆『のわる』の出来たて料理と

店主との楽しいトークを

満喫しに来てくださいネ（笑）☆









百々式様・・・

差し入れ ありがとうございます。

まめまめまめー！

だいふくだいふくだいふく！

美味しくいただきました(*´∇｀*)

次回もまた百々式様ワールドで

店内中を盛り上げてください★






◯◯女王Ｓ様・・・

差し入れ ありがとうございます。

『あんパイ』って響き良いですよねー

〜って意見に 我々のわる軍団は同意（笑）

次回も百々式様とコラボして

店内中を盛り上げてください☆






ぺーちゃーん様・・・

まずはお帰りなさい！

我々は出張から戻ってくるのを

待ち焦がれてました\(( °ω° ))/♪

でもって九州土産ありがとうございます！

山盛りすぎて最高( ´ ▽ ` )ﾉ

これからは 出張で来れなかった分を

すべて取り戻す勢いで

ギューっと濃縮した感じで

通い続けてくださいねー（笑）★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

http://wasai-nowaru.com/


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時短要請延長！・・・

時短要請が延長されました。

来月の１月１１日まで！

そんな訳で『のわる』の閉店時間は

引き続き２２：００（ＬＯ２１：３０）

…となるので宜しくお願い致します★





今宵 関内の話からスタート！

店主が若き頃 修行時代に通った街。

焼鳥屋や あの有名な天婦羅屋などなど

懐かしい話で盛り上がり！

もう久しく行ってない関内。

今度 ヒマな時にでも散歩ついでに

ふらふらっと見て回ろうかな！？



五十八様・・・

差し入れ ありがとうございます。

癒しのお菓子は最高です！

また銭湯帰りに『のわる』で

ビールをちょい飲みヨロシクです！

でもってまた関内の懐かし話で

盛り上がりましょー＼(^o^)／★






毎月１８日は『ホタテの日』。

だからってコトじゃないけれど

明日は北海道産ホタテ刺身が

オススメとなります！

毎月１８日は『お米の日』。

ならばってコトじゃないけれど

明日はホタテをご飯に乗っけた

『ホタテ丼』が特別メニューです★







我々のわる軍団が帰宅する深夜。

気温は２度…(((；ﾟДﾟ)))))

マジで痺れる寒さだな。

冬です。　

年末です。

皆様 今年も残り少なくなってきたので

体調を崩さないように気をつけ

ラストスパートで駆け抜けましょう★








和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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肉と有機野菜とのわるコース！・・・

恒例 今宵のコース内容紹介！

『肉が食べたい』リクエストあり！





隼人瓜の金平　針唐辛子

茎ブロッコリー生ハム巻き

紫大根そぼろ味噌田楽





生湯葉刺身　山葵　

出汁割り醤油　わさび菜





香り野菜と合鴨ロース煮

粒マスタード





馬刺し　唐草大根　より緑大根





霧島鶏の柚子胡椒焼き

焼き源助大根　下仁田葱

紅芯大根甘酢漬け　すだち　岩塩





鶏つくねの蕪あん　山葵

堀川牛蒡　人参葉





牛ヒレ味噌煮込み　芥子

菜ノ花　長芋　梅人参





牛ザブトンすてーき





かやく飯　沢煮椀　香物





杏仁豆腐　苺　キウイ



『肉と有機野菜とのわる』\(//∇//)\

〜ってな感じのＳＰコースでした★



Good island様・・・

今宵のＳＰコースは如何でしたか！？

肉いっぱいコースは初めてだったので

店主個人的には楽しく作れました٩( ᐛ )و

また何かあったらリクエストありの

コース料理を楽しみに来てくださいネ★





和菜のわる

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セクシー人参！・・・

ポツリ…ポツリ…

雨の降り始めのように

来年の予約が入りだしました。

超久しぶりにお会いできる

ハードパンチャーusi様や

いつも特別昼予約のM様など

とても有難く嬉しいコトです(*´∀｀*)

ちなみに年末は２７日（日）で終了。

年始は５日（火）から営業再開。

皆様 ヨロシクお願いします★







『堀川ゴボウの天婦羅』

↑↑↑こんな感じです。

心地よい食感と力強い旨味

そして熱々なのが最高です★







なんだかセクシーな人参\(//∇//)\

特にどうってコトないけれど

皆様に見てもらいたかっただけ。

こんな見た目ですが 美味しさは本物！

濃い人参らしさが最高です★





和菜のわる

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ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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太刀魚がオススメ！・・・

昨日の定休日。

仕込みを終えて 深夜の帰宅途中に

前夜のリベンジと 空を見上げて

流星群を探そうとしたけれど

夜空は雲に覆われてた…残念。

『星に願いを』は次にやってくる

流星群に期待するしかないな(ㆀ˘･з･˘)

嗚呼 残念無念★






「いま太刀魚が良いっすよ！」

市場の魚屋から連絡あり。

〜ってコトで 入荷します。



『神奈川産 太刀魚』


かなり凶暴そうな顔をしているのに

こんなにも鋭い牙しているのに

美味しいのだから あら不思議。



淡白だけど力強い旨味がある白身。

刺身でも良し！ 塩焼きでも良し！

何にしても美味しい太刀魚が

本日のオススメになります★





『寒』

朝晩の冷え込みヤバし！

真冬の寒さ到来です！

氷が出来る直前の寒さなので

防寒対策万全でいきましょー！

皆様ヨロシクお願いします★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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堀川牛蒡！・・・

『星に願いを！』

今宵ふたご座流星群のピークってコトで

夜空を見上げながら帰宅するも

１個しか見れなかった…。

家前に着いてからも見上げ続けたけれど

結局は１個で終了…(๑•ૅㅁ•๑)

店主の願いは流星に届いたのだろうか！？








分かりますか この太さ！



ゴボウとは思えない

木の枝レベルの極太

『堀川ゴボウ』٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


長々とゆっくりじっくりと

柔らかくなるまで下茹でしてから

長々とゆっくりじっくりと

出汁を含ませていきました！


栄養たっぷり食物繊維だらけ

美味しく健康的な食材です！


下味の付いた『堀川ゴボウ』は

火曜日から日替わりメニューに

天婦羅として登場します！

そしてオススメです★





和菜のわる

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デストロイヤー！・・・

『デストロイヤー』
＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／

すっげー名前のジャガイモ。



契約農園から届きました！

表面は赤いまだら模様。

これ食べて大丈夫？って感じですが

切ってみると中身は濃い黄色！

うーん美味しそう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

蒸して食べると うん美味しい！


色のコントラストを楽しむため

ホクホク感を楽しむため皮付きのままで…

『有機野菜の味噌グラタン』に！

デストロイヤーを中心に

白味噌ソース・溶チーズ…

その他の無農薬野菜たち…

美味しさの小宇宙になります＼(^o^)／


ちなみに…店主と同じプロレス好きな人には

デストロイヤーと言えば…



↑↑↑…ですよね（笑）★










Ｔ-Ｄ様・・・

差し入れ ありがとうございます。

みんなで仲良く美味しく山分けー！

色々とありますが 世の中が落ち着いたら

以前のように 夜な夜なナイショで

ナイショなボトルを飲みに来てください！

来てくれなかったら…

あのお方にマジ怒られちゃいますよ（笑）★






和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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リベンジ来店してください(＞人＜;)！・・・

今宵 ２１：１５頃に来店したのに

ラストオーダーが２１：３０ってコトで

お帰りになってしまった方・・・

本当にすみません(＞人＜;)

せっかく初来店だったのに…。

時短営業期間が終わったら

改めて来店してもらえると

リベンジ来店してもらえると

我々はホントに嬉しいです。

その時は店主と色々な話をしましょう！

ヨロシクお願いします★










たいちゃん様・・・

ディズニー土産ありがとうございます！

ふと思いつきでディズニーのチケットが

購入できるなんてラッキーだね\\٩( 'ω' )و //

次回は日曜日（←予定だけど）

また皆で 色々な話で盛り上がろー★







優しい契約農園さんから

女帝ミホに誕生日プレゼント！

カリフラワー大好物です！



『塩茹でカリフラワー』

まかないでモリモリ食べてます！

契約農園さんthank youです！


ちなみにカリフラワーが嫌いって人が

意外と多いのがビックリ∑(ﾟДﾟ)

カリフラワー好きな皆様には

来週あたりから日替わりメニューに

登場させるので お楽しにー★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

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