師走！・・・

１２月です！ 師走です！

今年最後の月に突入です！


『のわる』の営業は２７日まで！

営業日数はあと２４日！

年末々は『のわる特製おせち』！

さぁラストスパート＼＼\\٩( 'ω' )و //／／


時の流れは残酷なほど早いです(๑•ૅㅁ•๑)

2020年のラスト１ケ月が

あっ！と言う間に流れ去る前に

『のわる』に行ってみませんか！？


冬に美味しい食材たちをそろえ

皆様のご来店をお待ちしています！


そしてそして…

長年『のわる』を支えてくれた

大食いで破壊王で◯◯なユリアが

真面目（？）に働く姿を見れるのも

年内で終了｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡


2020年の最終月の師走は

『のわる』を！ 『ユリア』を！

最後まで！ 最期まで！

ヨロシクお願い致しまっくす(=ﾟωﾟ)ﾉ★








緑鮮やかなこの野菜！

大きな大きなこの野菜！

契約農園から届きました٩( ᐛ )و



何なに何なに？…

〜ってこの野菜の名は『搾菜(ザーサイ)』。


中華でよく使われる搾菜は

この野菜のコブ状になった茎を

ピリ辛な漬物にしたヤツです。


さてこの搾菜をどう調理するか？

とりあえずシンプルに油炒めに

そうしようと考えているけれど…

胡麻油を使う？ 鶏脂を使う？ その他の油？

何か肉類を使う？ 大蒜は使う？ タカの爪は？

まだ脳内で完成形を導けないので

眠りながら夢の中で考えよう！

兎にも角にも レアな野菜『搾菜』の

美味しさをダイレクトに感じに

来てくださいねー✌︎('ω'✌︎ )★






BIG UP様から教えてもらった

オススメ動画を見てワクワク！

きーちゃん様から教えてもらった

オススメ動画を見てニヤニヤ！

契約農園さんから教えてもらった

オススメ動画を見てヘラヘラ！

皆様から教えてもらった動画を見て

癒されながら休日を過ごした店主。

リフレッシュできました！

皆様のオススメ動画があったら

教えてくださいねー＼(^o^)／★





和菜のわる

横浜市港南区上大岡東2-3-22

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

https://m.facebook.com/pages/category/Japanese-Restaurant/和菜-のわる-横浜市上大岡-395147597274256/?locale2=ja_JP