『和菜のわる』営業日記!
『和菜のわる』店長の奮闘記






長い間 冷蔵庫に 眠っていた 金柑。



時間に ゆとりがあったので のわる'娘を 従え



「金柑酒」を 仕込でみたりして。



2~3ヶ月後には 飲みごろになるでしょう!



完成したら 皆さんにも 試飲してもらうので



楽しみにしていてくださいネ♪





ちなみに・・・



料理は レシピに頼らず 感覚で作る 店主なので



針打ちした金柑...



適当量の氷砂糖...



輪切りにしたレモン...



そんでもって焼酎...



美味しくなるかは『?』です(笑)




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