野菜色々・・・

まだまだ 知らない食材ってのは たくさんある。


今日も また新しい 食材との 出逢いアリ！



金美人参...


見た目は 沖縄の 島人参のように 黄色だけど 姿形は フツーの 人参。


生で かじってみたら 並人参より 味＆香りが 強かった。



緑大根...


全身 緑色って外見だけど 中までも 緑色って 大根。


こちらは 見ただけなので 味は不明↓





未だ 使ったコトも 見たコトもない 野菜たちは たくさんいるのであろう。





皆さんの 知っている 珍しい 野菜などあったら


ぜひ是非とも 教えてください☆



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