まだまだ 知らない食材ってのは たくさんある。
今日も また新しい 食材との 出逢いアリ!
金美人参...
見た目は 沖縄の 島人参のように 黄色だけど 姿形は フツーの 人参。
生で かじってみたら 並人参より 味&香りが 強かった。
緑大根...
全身 緑色って外見だけど 中までも 緑色って 大根。
こちらは 見ただけなので 味は不明↓
未だ 使ったコトも 見たコトもない 野菜たちは たくさんいるのであろう。
皆さんの 知っている 珍しい 野菜などあったら
ぜひ是非とも 教えてください☆
http://wasai-noir.com/
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