ＧＷが明け 静かな日が 続いてたけれど
久々に 大忙しで 満員御礼だった 今宵。
そこに 襲いかかる大敵...それは 暑さ！
ただでさえ 暑くなってきたのに
営業中 調理していると ホントありえないぐらいの 灼熱地獄。
最後には すっかり 干からびた スタッフが 出来てました。
そんな 干物状態になりながら こなした
今宵の ￥３５００コース内容紹介デス！
先付 じゅんさい 美味出汁
自家製胡麻豆富 割醤油 山葵
公魚南蛮漬け
造り マグロ ヒラメ
焼物 マス翡翠焼きor鮎塩焼き 酢蓮根 有機ラディシュ
煮物 道明寺饅頭 豆乳あん 菖蒲麩 スナップエンドウ
揚物 海老真文 キス天婦羅 レモン 山椒塩
食事 じゃこと桜海老の炊き込み 赤出汁 香物
デザート 黒胡麻アイス
～って内容でした。
料理写真は・・・撮っている 余裕皆無...スミマセン↓
ＣＬ決勝...インテルvsバイエルン
インテルが ２－１で 勝利すると 予想します☆
http://wasai-noir.com/
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