3月3日に
発酵・甘酒講座を開催させていただきました。
ストレートタイプ、乳酸生甘酒、甘麹の試飲からスタートして
レクチャータイム。
甘酒の仕込み方実習と
甘酒や麹発酵食品を使った発酵食ランチで
お雛様のお祝いをいたしました。
☆メニュー
◎玄米ちらし寿司
◎重ね煮のお吸い物
◎自家製甘酒だれの厚揚げの照り焼き
◎甘酒ドレッシングのキャロットラペサラダ
◎菜の花とうどの麹酢味噌和え
◎ストレート甘酒 桜の花入り
美しいミューズ達と
女子会のような感じにもなりましたが。
ますます美腸、美肌をめざし、生活の中で甘酒を活用していただけると嬉しいです。
☆デザート
◎フルーツ甘酒
◎麹小豆餡のいちご道明寺
今日もとっても楽しい一日になりました
幸せなお雛祭りをありがとうございました(*^^*)
感謝を込めて☆彡
発酵甘酒講座講座は12日にも開催させていただきますもしご興味のある方がいらしたら🎶
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/e9081b13b3b5b79ba00800f0aba9c255
