4月21日旧暦弥生 3月6日 上弦の月期
月は上弦の月へ向けて進行中です！
久しぶりのランチボックス☆彡
☆春の土用上弦の月期デトックスランチボックス
筍入り玄米ごはん ふき ふき味噌 こごみ添え
高きびハンバーグ キャロットケチャップ添え
菜の花のマスタード和え
切り干し大根と春キャベツのマリネ
あおさの味噌玉 三年番茶付き
心小腸系を癒す
植物性の赤色食材（高きび、人参、ラディッシュ、梅酢、三年番茶、八丁味噌など）
苦味の食材（菜の花、野草類、筍など）を中心に
五行の食材、五行カラーのメニュー
野草は春の経絡肝胆嚢系のデトックスにもオススメですが
苦味が強いので心小腸系のヒーリングにも使えます。
野草は季節限定のものですので旬に美味しくいただきたいですね！
酵素が強いので酵素パワーの洗剤の様に体内をきれいにしてくれます！！！
油と相性が良いので、天ぷらなど美味しいですが、土用の時期は腸内腐敗をおこしやすくなります。油物は血液や腸を汚し、肝臓や心臓に負担がかかりやすいので、煮物やお浸しにいたしました。
そんなこと言われても揚げ物で食べたいわ〜！！！という場合には！！
大根おろし、レモンなど柑橘果汁、還元力の高いお塩など、また塩麹や甘酒を使ったあえものを添えていただくと油分が分解できるので良いですね(*^^*)
我が家は主人が一週間の出張から帰り、日常が戻ってきました！今回はいない間私もやることが多く、充実した毎日を。ひとりごはんは、それこそ玄米とお味噌汁とお漬物程度の粗食に！
主人が長期に家を空けるとまず帰宅後にほしがるのは玄米！
玄米をコンスタントに食べていた方が体調が良いのは感じている様です。
だからと言って外出先で玄米が食べられるお店を探して入るほどの男ではないのですが。。。
今回は携帯用の梅醤ペーストを持って行き毎朝飲んでいた様です！
玄米と野草類でデトックスをしていただきましょう(^_−)−☆
今日も暑くなるみたいですね！
暑さ対策をなさり
どうぞハッピーな週末をお過ごし下さいませ💖💖💖
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☆5月24日（木）発酵甘酒教室
10時半〜14時
参加費用:6,000円（資料、発酵食ランチ付き）
近日中に詳細のご案内をさせていただきます。
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6月の常備菜講座のご予約スタートいたしました27日は残席わずかとなっております。
☆～大人気～常備菜講座６月＠宇都宮ご案内 - HAPPY TABLE DIARY
6月2日（土）（お席をご用意できます）
6月27日（水）（残席1）
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/7242c620feede73d90d9d5997aad252d
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【お席をご用意できます】
☆4月22日（日）
岡部賢二先生と杉村美樹に学ぶ 陰陽五行スキルアップ2018食養指導マイスター講座～月のリズム編～ - HAPPY TABLE DIARY
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/0332c134504f3743f9997f5cbcbfa799
☆5月10日（木）
ゲスト参加、途中からの通年参加の方もお受けしております。
～お台所は薬箱～「陰陽五行料理ベーシック」講座ご案内 - HAPPY TABLE DIARY
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/40e601a986a7d52ac353b6773782f232
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プチ断食セミナーもご予約受付中です！
☆岡部賢二先生監修 2018栃木プチ断食リトリートご案内（7/14～16） - HAPPY TABLE DIARY
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/2c1e11c31b60beebec5edb6a9d9fa514
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西邨マユミさん イベント
11月10日（土）
詳細は近日中にご案内させていただきます。
多くの方々から参加表明をしていただきありがとうございます。
すでに参加表明をして下さった方から先行予約を受付させていただく予定です💖ご希望の方はお声がけいただけると嬉しいです☺️
