いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

アドヴェントカレンダー9-10本目

2023年01月12日 | 飲み物、食べ物

9本目はバイエルンのHallertauer Hopfen Cuveeで、Herrngiesdorf Schlossbrauereiとあるので、お城で醸造しているピルスナー。

息子が帰省しているとビールが捗ります。冬に飲んでも違和感がないのがドイツビールの証。逆に日本の暑い夏に大汗かいた後では、もっと淡白なビールのほうが合うでしょう。

10本目のAlpen Stoffです。Stoffは素材とかいう意味なので、アルプス地方の原料で醸造したということでしょうか。

これも8℃から10℃で、と本社のサイトに書いてあるように、あまり冷やさず麦芽の風味を楽しむタイプです。ビールは飲むパンだという現地の感覚がわかります。

コメント
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