晩秋のナス

ちらほらと花が咲いていたのが、2週間後に小さなナスになりました。夏野菜ということになってますが、名古屋の夏は酷暑なので、ナスもトマトも盛夏には収穫がありません。何を作ればいいでしょうかね。