樹下の空芯菜

下にあるプランターを覆うように垂れてきたイチジクの葉の間から、チョロチョロと他の葉っぱが覗いています。

プランターの空芯菜ですね。これだけ日陰でも大丈夫と言うか、適度に遮光されていて葉も茎も柔らかそう。

こうして適度に遮光してやることが空芯菜栽培のコツだったのかな？

せっかくなので1回目の収穫。前に作ったのと比べると柔らかくておいしそう。