『ピッツェリア・ベルソリーゾ＜ジェノベーゼ＞など＠下総中山』なのだ

去年のことだけど　ぼくらのお気に入りのお店で　下総中山駅から徒歩７分くらいの場所にある＜ピッツェリア・ベルソリーゾ＞でランチをしたのだ

ピッツェリア ベルソリーゾ（Pizzeria bel sorriso）
https://pizzeria-belsorriso.com/

食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120202/12052190/




お店に行ったのわ　日曜日の１１：４０くらいで　テーブル席わ　お客さんがいて　カウンター席に案内されて　ぼくらが食べ終わることにわ　断られているお客さんがいたのだ

こちらのお店にわ　もう２０回近く来ていて＜マルゲリータ＞・＜イイダコのトマト煮込み＞　＆　＜ＰＷＣ＞・＜イタリアパルマ産１６か月熟成のプロシュート＞　＆　マリナーラベースのピッツァ＜ポッロ＞・チーズベースの＜サラーメ＞・＜クワトロフォルマッジ＞・＜チチニエッリ＞・＜マリナーラ＞　＆　＜国産銘柄豚のロースト＞・マリナーラベースの＜ボニート＞　＆　＜アクアパッツァ＞・＜窯焼き野菜の盛り合わせ＞　＆　トマトベースの＜アスパラージ＞・＜炙り〆サバと夏野菜のマリネ＞　＆　＜ナポレターナ＞・＜市川梨とストラッチャテッラ　熟成プロシュートのイルヴォルティーニ＞　＆　トマトベースの＜メッシカーナ＞　＆　＜真鯛のカマの薪窯ロースト＞・＜メリカリのセモリナ粉揚げ＞　＆　包み焼きのピッツァの＜カルツォーネ＞・＜イタリア産ハムの窯焼き＞　＆　マリナーラベースの＜サラーメ＞・チーズベースの＜ポッロ＞　＆　＜スズキの薪窯ロースト＞・＜イタリア風窯焼きオムレツ＞　＆　＜トリッパとレンズ豆のトマト煮込み＞　＆　チーズベースの＜ボロネーゼ＞・＜真鯛のカマのカルピオーネ＞　＆　＜フレスカ＞・＜短角牛の自家製ブレザオラ（牛肉の生ハム）地野菜のサラダ仕立て＞　＆　＜アメリカーノ＞・トマトベースの＜アミフカータ＞　＆　＜マグロテールの香草焼き＞・＜鴨肉と豚肉２種類のお肉を使った自家製テリーヌ＞　＆　チーズベースの＜ジェノヴァ＞・＜宮城県産スズキのカルパッチョ＞　＆　＜小鯵セモリナ粉揚げ＞　＆　マリナーラベースの＜トンノ＞を食べているのだ


今回わ　アラカルトの前菜メニューから＜窯焼き野菜の盛り合わせ　￥９５０＞と　ピッツァわ　＜ジェノベーゼ　￥１８００＞を　あと食後に＜エスプレッソ　￥３００＞もお願いしたのだ

まずわ　＜窯焼き野菜の盛り合わせ＞が登場なのだ


このメニューわ　夏にも食べたことがあるけど　季節が違えばお野菜の種類も変わっていると思って頼んだのだ

お野菜わ　里芋　カブ　ナス　トマト　キャベツなどいろんなお野菜があって　ピッツァ窯で焼かれて　野菜自体の旨味や甘いが引き出されいて　その上にバーニャカウダーソースがかけられて　すごく美味しかったし　お皿に残ったソースわ　あとで　ピッツァの縁のコルニチョーネを付けて食べたのだ


お次わ　ピッツァの＜ジェノベーゼ（トマトソース、燻製モッツァレラ、牛肉のナポリ煮込み）＞が到着なのだ


ピッツァのＵＰの写真なのだ


ぼくら好みのもっちりしたピッツァ生地に　優しい酸味のトマトソースで　こちらのジェノベーゼわ　牛肉のソースでお肉が煮込まれ　ほろほろで旨味があって　燻製モッツァレラもいい感じにとろけて　美味しかったのだ


最後わ　いつも通り＜エスプレッソ＞で〆なのだ


美味しかった料理の余韻を感じながら飲んでごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　


やっぱりベルソリーゾわ　ピッツァなども料理が美味しくて　ぼくらわ　お酒を飲まないけど　ご主人わ　ソムリエの資格も持っていて　美味しいワインを飲みながら　美味しい料理をいただくことが出来ると思うし　オススメのお店なのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ

ありがとうございますなのだ