6/2（金）食人

６月に入りもう夏日差しがきつくなりコラビア内もムシムシします
昨晩は突然の豪雨で雷もゴロゴロ
ちょっと怖かったですでも玄関横の紫陽花は元気
とても綺麗に咲いてきました来館された際は、少し足を止めて見てください

本日のシェフさんは食人さんです
とても久しぶりのワンデイッシェフさんです
素材にこだわって今日も美味しいランチを作って下さいました

メニュー
ちらし寿司
サラダ
すまし汁
紫陽花まんじゅう


彩りが綺麗なランチ

ちらし寿司はほんのりピンク色
フキのシャキシャキ感がいいです
紅芯大根を添えて下の葉っぱは雪の下の葉食べれるそうです

たっぷりのサラダは玉ねぎドレッシング
すまし汁の中は、エリンギ、ジャガイモ団子が入った上品なお汁です

夏ミカンとイチゴのデトックスウォーター
炭酸でとても飲みやすい

綺麗な紫陽花の🌸の様
このピンクは何とブルーベリーとラズベリーで色を出したそうですさすがですね～食人の技ですね

ハブ草、どくだみ、スギナのブレンド健康茶

身体に優しいヘルシーランチ
お腹は満足シェフさんのおもてなしが伝わってきます。

箸置きは一個一個手作りなんですよ
各テーブルにお品書きまで
シェフさんの娘さんの手書きです上手です

本日はたくさんのお客様の来店で完売致しました
ありがとうございました
次回の食人さんは７月２９日（土）エンジョイ！コラビア
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６月２５日受付開始皆さんお電話お待ちしております