12/7(水)ﾘﾎﾞﾝ

いよいよ寒さの厳しい季節になってきました
冬にはクリスマス、お正月などワクワクする行事がたくさんありますね

今日はシェフさんが、一足早くクリスマス気分を味わえるランチを作って下さいました

今日のシェフはリボンさん

　今日のメニュー
里芋とミートソースのチーズ焼き
ケークサレ
サラダ
オムレツ
白菜ロールスープ
バニラとフランボワーズのムース


里芋とミートソースのチーズ焼き
ヘルシーな里芋が濃厚なチーズとミートソースでオシャレに大変身していました。


ケークサレとパン
夏に採れたトマトをシェフさんが、低温で焼いてうま味たっぷりにしたドライトマトが
ケークサレに入っていました。
また、シェフさんがラム酒に漬けたレーズンとシナモンのかかったパンも絶品でした。



サラダ
カブと柿のサラダ柚子の香りも良く、とても美味しかったです。


オムレツ
ほうれん草とジャガイモとベーコンの入ったオムレツにオーロラソースがかかった見た目にも
美しいオムレツでした。


白菜ロールスープ
スープの中に一口サイズの白菜ロールが入っていました。パクパクとあっという間に食べてしまいました。


バニラとフランボワーズのムース
毎回ほっぺたの落ちそうな美味しいケーキを作ってくださるリボンさん
今回は、バニラとラズベリーのムースにベリーソースがかかった色鮮やかなケーキでした。
味も最高です


今日のシェフさんはお揃いの素敵なエプロン＆三角巾でとってもお似合いでした
シェフさん、食べに来てくれたお客様、ありがとうございました。