連日寒い日が続きます。
シュマン家ではここのところ二日間＋おじやなどなど計三日間「キムチ鍋」を楽しんでいます。
ＨＡＰＰＹ！おいしいものキッチンのまこちさんのブログに出ていたキムチ鍋があまりにおいしそうだったので♪まこちさんオススメのお餅もいれました。おいしかったわ～♪
さて、みなさんはご自分のお誕生日、ケーキはどうしていますか？
ご家族やお子様のケーキは買ったり作ったりするけれど自分のバースデーはなんとなくケーキなし！という方おられると思います。実は私もそう。つい忘れちゃうし。。。
ご自分のお誕生日のためにお嬢様と一緒にケーキをオーダーいただきました。
真冬のバースデーケーキ♪春よ来い♪
ラズベリー・シフォンケーキにピンク色の生クリームを塗って仕上げました。
生クリームをまわいいピンク色に染めたのは、ざくろのシロップ「グレナデンシロップ」です。
煮詰めてあるシロップは生クリームやバタームリームをピンクに色づけるのにとても便利です。
イチゴとミントをのせて♪
でもまだ寒い冬なので、イチゴやミントには粉雪が・・・（粉砂糖です）
このケーキをお渡しした日も冷たいみぞれが降っていました。
暖かな春が待ち遠しいですね♪
そんな思いをこめて・・・お作りしたのですが、その夜、とても素敵なメールをいただきました。
ケーキをオーダーくださってHさま。ご家族とご両親と一緒にケーキを召し上がってくださったそうです。
みなさんで囲んだバースデーの丸いケーキ♪
Hさまの楽しいご家族の団らんのひと時にケーキと一緒にまぜていただいたような・・・
そんな温かな、一足早く春を感じるような気持ちにさせていただきました。
春になると今度はお嬢様がたのお誕生日が待っています。
さて、どんなケーキがいいかしら・・・
あれこれとお迷いになってくださいませ♪それも楽しいひと時ですよね！
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