お知らせ☆御茶会、イベント、レッスン、これからの予定

一月もはや半分が過ぎました。

すでに決まっている予定をお知らせさせていただきます。

また、ご予約いただいている3月のレッスンは予定通り、お問い合わせいただいているレッスンについてはご相談のうえお日にちを決めさせていただきます<(_ _)>

◆2月8日（土）藍hana×Chemin♪「春待ちお話し会と御茶会」

　おうちカフェ藍hanaさん宅　14:00～　定員10名　会費1500円

昨年も大変楽しかった語り部ミヤハタさんによるお話し会です。

ろうそくと暖炉を囲んで語り部の世界へ♪　そのあとはお茶とお菓子でほっこりと♪

◆2月23日（日）第3回　大大阪お茶会　

　愛日会館にて　10:00～17:00　入場無料

「大阪らしい自由な気風でいろんなお茶を楽しく飲もう！」

第一回からお菓子の販売で出店させていただき今年で3回目。ありがたいことです！

日本茶、中国茶、台湾茶、紅茶、茶器やお菓子の販売　試飲もたっぷりできますよ！

お茶席、セミナー、ワークショップ（要予約）もありますのでぜひぜひお越しください。

少し先ですが・・・

◆藍hana桜の茶会　和紅茶席　3月28日（土）

おうちカフェ藍hanaさん宅　12:00～　藍hana特製お花見弁当と和紅茶会　参加費2500円

桜前線の北上、開花を楽しみに🌸　美味しいお弁当を召し上がっていただき和やかな春の午後を楽しみましょう♪

昨年末から父の体調不良でいろいろご心配をおかけしていますが、心落ち着けてがんばろうと思いますのでみなさまどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます！

スイーツ＆ティー・ラボ「Chemin♪お菓子の小径」では、本年も西洋菓子というジャンルにとらわれない自由な発想とアイデアで様々な要望、シーンに合わせたお菓子とおもてなしを研究して、より美味しく楽しいレッスンを行っていきたいと思います。

また、お菓子に欠かせない「お茶」についても、もっと身近に、美味しく・・・自分らしいお茶の楽しみ方を追求、活動をしたいです。

そしてその活動を通して「お茶のある生活を楽しむ仲間」を少しずつ増やしたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

今年はいろいろあり、毎年のような御節は作ることができませんでした。

昨年12月からほとんど食事がとれなくなった父のために、父が自ら「食べたい」とリクエストをくれたものだけで小さな御節を作りました。

数の子、ごまめ、黒豆、ローストビーフ

紅白の蓮根、大根、干し柿、ニシンの昆布巻き

日本酒も持っていき、父の居室で新年のお祝いをささやかにいたしました。

たべられないだろうけどせめて目で楽しんで・・・

そんな風に思っていましたが、なんと・・・すべてのもの少しずつ、おいしそうに食べてくれました。

日本酒も形だけの乾杯・・・のはずが・・・(笑)

兎にも角にも、穏やかでうれしい元日になりました。

今年のお正月は父との忘れられない思い出になりそうです。

よいお年玉をもらったなぁ～！ありがとう！