スリジェ＆スリーズ・フランベ🍒季節を感じるお菓子

関西も梅雨入りしました。

真夏になる前のこの季節に食べたいのはサクランボ🍒

レッスンではありませんが今年も作りましたよ。

サクランボがギッシリ入ったパウンドケーキ「スリジェ」🍒

いろいろな型で焼けるのですが、スリムなパウンドケーキ型で焼いてみました。

素朴ながら生のサクランボがある季節限定

種を抜いたらそのまま生地に混ぜて焼き上げるので滲み出た甘酸っぱい赤いジュースが生地に混ざってシットリした部分とそうでない部分が楽しめるケーキ🍒

普通の大きさのパウンドケーキ型で焼くのが一番好き(*^^*)

サクランボと生地のバランスが１番いいから。

種を抜いたサクランボでもうひと仕事、ソースを作ります。

「スリーズ・フランベ」トロリとした赤いソースに自家製ケフィアヨーグルトを添えてみました。

バニラアイスクリームに熱々のソースをかけるのが１番美味しいけどね(笑)

一人分ずつカットしても、一本丸ごとでもプレゼントにピッタリです🍒

リボンを結んで手土産にお持ちしたらとっても喜んでいただけました。

季節を感じるフルーツを仕込みお菓子を作る。

作る人ならではの楽しみは作る過程を目でも香りでも楽しめること❗

そして食べる、プレゼントする✨

ささやかですが、家庭でお菓子作りをしていて幸せだなぁと思う瞬間です。

もうしばらくサクランボ楽しみたいと思います。

 

 

シュガークラフト おねむの天使☆ようこそ！穂乃花ちゃん

６月、梅雨入り前の晴天は気持ちいいですね(*^^*)

今日ご紹介するのはお誕生お祝いのシュガークラフトです。

ご希望は「おねむの天使ちゃん」

ご依頼はお祖母さまの祐子さんです✨

穂乃花ちゃん、ビオラやマーガレットなど春のお花が咲く中で気持ちよーくおねんねしてます💕

スヤスヤ寝息とともに小さな翼が揺れる✨

花冠も一緒に揺れる✨

赤ちゃんのお名前は「穂乃花」ちゃん

「穂」は稲穂のようにスクスクと成長して実りのある人生を送ってほしいという願いが込められているそうです。

実は穂乃花ちゃんには2つ年上のお姉さん「莉帆」ちゃんがおられます。

「花」はお母さまの「茉」と莉帆ちゃんの「莉」と穂乃花ちゃんの「花」でジャスミン「茉莉花」になる(*^^*)　

素敵なお名前です。

今回は漢字そのままをケーキにいれさせていただきました。

おしりぷっくり

穂乃花ちゃんのお姉さん莉帆ちゃんが生まれたときに祐子さんとわたしの共通の友人であるKさまから初孫お祝いのベビーシューズをご依頼いただきお作りしました。

なので今回の穂乃花ちゃんのおねむの天使ちゃんと莉帆ちゃんのベビーシューズは姉妹作品です🥰

あぁ✨可愛い姉妹、お二人スクスク育ちますように✨と色目も合わせて作ったら、なんと並べて写真を撮ってくださいました❗

わぁ💕懐かしく思い出されるベビーシューズ

2年たってもきれいなままです❗

大切にしてくださってありがとうございます。

そして注目〜🤣

莉帆ちゃんの作品に飾った白いチョウチョは穂乃花ちゃんの作品にも飛んでいるんですよ✨

あのときに作ったパーツが綺麗なまま少しだけ手元に残っていたのです。

お姉さんの作品に飾ったパーツをそのまま妹さんの作品に。

まさに姉妹作品の証です。

お二人が互いのシュガークラフト作品ととも仲良くに写っている写真を祐子さんから頂戴しました。

姉妹といえども個性は違っているそうですが、お互い無二の大切な存在。

祐子さんたちご家族の天使ちゃん、莉帆ちゃんも穂乃花ちゃんも元気に仲良く大きくなられますように✨

喧嘩もするけど姉妹とはありがたい、かけがえのない存在です。

・・・と大人になってしみじみ思う🥰

祐子さん、オーダーありがとうございました。