キラキラケーキふたつ！桃のクリスタルケーキ＆ドイツ・ワールドカップ優勝おめでとうケーキ（ほんとは奥様

今日のブログタイトルは長いです(^^;)

金木犀の香りが漂う秋の空気を吸ってしまって焦ってます。

この夏作ったケーキをふたつ、ご紹介させていただきます。

どちらもキラキラゼリーで仕上げたキラキラケーキ♪

まずは・・テニスが大好きでコーチも務めておられる女性のバースデーにお作りした桃のクリスタルケーキです。

桃のクリスタルケーキ

桃は生だとすぐに色が変わってしまうのでコンポートにしてシャルロットケーキに仕上げました。

ディプロマットクリームと桃のコンポートを挟んで仕上げにキラキラクリスタルゼリーをトッピング♪

とても柔らかで優雅なケーキ＼(^o^)／

少しだけ残った材料をグラスに入れて残り福スウィーツ♪

ひんやりとっても美味しくて夏にピッタリ！
（もう秋になっちゃったけど）

そして・・今年、ブラジルワールドカップで世界中が多いに盛り上がりましたね！

私も連日テレビでスーパープレイを見て楽しみました！

次にご紹介するのはワールドカップ決勝戦の前前日にオーダーいただいたケーキです。

オーダーは「ドイツ優勝（まだだけど）とサッカーボールのイメージ」

でもケーキは旦那様から奥様へのバースデーケーキ♪・・というユニークなオーダー＼(^o^)／

で、おつくりしました！

ドイツ・ワールドカップ優勝おめでとうケーキ

（ほんとは奥様のハッピーバースデー！）

サッカーボールの展開図をケーキに描こうと思いまして・・・

あまりうまくいきませんでしたが雰囲気だけでも伝わりますように・・(笑)

ケーキのトッピングは４色をフルーツで♪

緑色はメロン→ピッチ・・のつもり

黒はブルーベリー、赤はプラム、黄色はパイナップル

こちらはドイツ国旗のカラーです♪

サッカーを頑張っていた息子さんが進学で独り暮らしをされるようになって少し寂しい奥様へ♪ハッピーバースデー！

そして、見事に激戦を勝ち抜いてワールドカップ優勝したドイツ！おめでとう！

本当におめでとうがダブル！！

・・と思ったら、実はおめでとうはトリプルでした＼(^o^)／

オーダーくださったK本さま、この日お孫さんがお生まれになっておじいささま、おばあさまになられたそうです！

お孫さん、ご誕生おめでとう！！

すばらしいタイミングでおめでとうケーキをお作りできてよかったです。

オーダーありがとうございました♪

メロンクリスタルケーキ☆家族っていいね♪

今日は秋分の日♪

神戸は青い空とさわやかな風に恵まれています。

夏はすっかり終わってしまいましたがこの夏にお作りしたケーキをご紹介させてください。

オーダーくださったのは、家族を関西に残して単身赴任しておられるY岡さま♪

スケジュールの都合でご自分のバースデーにご家族のもとへ帰れない。。。

だからせめて自分のバースデーケーキを留守を守っている奥様と息子さんのもとへ届けてほしい！というオーダーです。

家族へ感謝のメッセージとともに♪

クゥ～～っ！こういうのに弱いわたくし(^^;)　心こめてお作りしました♪

メロンクリスタルケーキ☆家族っていいね♪

 

福山のYumi'sファームの美味しいメロン「ルパン２世」と「ゆうか」の２種類を使わせていただきました。

「ルパン２世」(面白い名前のメロン！)は、さわやかな甘さと香り、しっかりした緑色の果肉♪　

「ゆうか」メロンはとても甘くて果肉が柔らかなメロンです。

どちらも本当に美味しいので贅沢にも両方をシャルロットケーキにふんだんに盛り付けました。

シャルロットを作っているビスキュイというスポンジにはメロン果汁をたっぷりとしみ込ませてあります。

ケーキの仕上げはキラキラ♪クリスタルのように輝くゼリーをのせて。

サイドにはラングドシャで作ったメッセージを結び、涼しげで華やかなケーキの完成です。♪

このケーキはご家族にはナイショのサプライズケーキだったので、お家まで配達させていただきました。

もうひとつ、ご家族だけに読んでいただくY岡様よりお預かりしたメッセージとご一緒に♪

奥様はとっても驚きつつも喜んでくださってサプライズは大成功＼(^o^)／

でも・・バースデーの主役のご本人にサプライズがないのは寂しいので・・・

実は勝手にトラップ・・いえいえサプライズを仕掛けさせていただきました。

オーダー頂いたときは冷凍で発送できるような「ロールケーキ」でお届けしようと思っていたのですが、直前にこのようなシャルロットケーキに変更させていただきました(*´▽｀*)

奥様から送られた写メをご覧になってY岡さまも「ロールケーキと違うやん！」とびっくり♪

こちらのサプライズも成功＼(^o^)／ということで・・♪

Y岡様、これからもご家族のためにお体を大事にしてお仕事がんばってください。

オーダーありがとうございました♪

チョコガナッシュケーキ☆リトルマーメイド

今日ご紹介するのは、本日のバレエの発表会のあと、お世話になった先生へ贈られるケーキです。

バレエ教室の生徒のみなさまとご家族さまを代表してN様よりオーダーいただきました。

バレエの演目はディズニー映画「リトルマーメイド」です。

ご希望はリトルマーメイドのヒロイン「アリエル姫」をケーキに♪

ということで・・・お作りしました＼(^o^)／

チョコガナッシュケーキ☆リトルマーメイド

１８センチのケーキを上から見たところです。

メッセージとアリエル姫を一緒に一枚のクッキーに入れました。

ケーキはチョコレートガナッシュケーキ。

アーモンドプードルが入ったココアスポンジにアプリコットジャム、ミルクチョコレートガナッシュ、生クリームを挟んで重ねました。

最後にクーベルチュールチョコレートのガナッシュをトロリと流して仕上げています。

今日行われているバレエの発表会の舞台のあるホールは老朽化で近々取り壊されてしまうそうです。

だからそのホールで行われる発表会は今日が最後。

何度もそのホールで行われてきたバレエの発表会。

今日だけでなくすべての発表会と日々のお稽古に感謝♪

そんな気持ちをこめられたメッセージ(#^.^#)

美しい声を持ち。冒険心と勇気にあふれたチャーミングなアリエル姫はディズニー映画の第４番目のプリンセスとして登場しました。

私が子供のころ読んだ「人魚姫」の切ないお話とはイメージが全然違っていたのでとてもビックリしましたが、ハッピーエンドの「リトルマーメイド」が大好きです♪

胸キュンとなるアリエルと王子様の恋物語。

ハラハラドキドキの展開。

バレエの舞台もきっと大成功されたことでしょう。

笑顔のアリエル♪

みなさんお疲れ様でした！ありがとう～♪って言ってます♪

・・・きっと(笑)

N様、バレエスクールのみなさま、オーダーありがとうございました。